因为她知道，哥哥当初是卖了田庄和铺子去游学的，手里有七百多两银子的。

哥哥走前，为从小一直服侍他的刘妈妈赎身和安置生活，花了一百两，置办车马等出行东西花了一百多两，给她和娘一百两，走时身上大约有四百两银子，这还不算自己给的紫灵芝卖的五百两银子的钱呢。

不过悠然觉得，这些经历对哥哥来说没有坏处，起码他知道了世事艰难，人心险恶。对他以后的仕途很有帮助。

一个多月后，第一批酱油生产出来了。京城的人因为没见过，更没用过，不知道这酱油是干啥用的，虽然赵长寿父子俩竭力推荐，还是没人买。

悠然心里也有些着急。她干脆穿了男装扮成小厮和赵长寿一起找到一家高档酒楼，去推销。

悠然当场用酱油炒了一个肉菜，凉拌了一道菜，让大厨和掌柜的尝过后，还拿给几个吃饭的客人去品尝了一下。

客人们反响很不错，纷纷说比白肉看着有食欲，吃着味道也好，都问这是用什么做的？

酒楼掌柜的这才对悠然和赵长寿拿来的酱油有了兴趣，赶紧询问价格，赵长寿说“我们店里有两种酱油，一种是“味极鲜”五十文一斤，另一种是“味美鲜”三十五文一斤。”

由于京城的黄豆等原料价比阳县高，悠然将两种酱油也都提了点价。

而且，她让哥哥帮忙找了将军府的那个举子，办了出售官盐的盐引，给经办人了一笔银子，再就是，京城的铺子都是要按月交税的，这些钱，悠然只能加在商品价格里挣回来啊。