王勇平和王新招呼着大家往店里走，门店虽然不大，但布置合理，选餐区、制作区和用餐区线路合理，所以虽然进来很多人，但并不显得十分拥挤。

王勇平给大家介绍了如何选餐，在哪里结账，以及拿着小票等着出餐，很多人都十分好奇这种自主选餐模式，跃跃欲试。

“你们这个麻辣烫食材是按斤数算的吗？”有顾客问道。

“是的，每斤3元任选。”王勇平答道。

“全部都是3元吗？素菜和荤菜都一个价？”有顾客疑惑地问道。

“对，所有菜品食材都是3元，如何选择大家自己做主，我们这是创新餐饮模式，增加顾客就餐的参与感和体验感。”王勇平继续说道。

“而且今天开业第一天大酬宾，除了可以享受我们广告页上的满减优惠，同时所有菜品食材打五折，也就是1.5元1斤，大家可以尝尝看，味道保证大家满意。”

王新趁着王勇平说话间隙，把食材选择筐递给每一个顾客，很多顾客都饶有兴致，开始挑选食材。

麻辣烫食材选择区琳琅满目，除了有很多丸子以外，还有各种新鲜绿色蔬菜，以及腐竹、木耳、面筋等泡发食材，大家选择面十分得广，可以根据自己的口味任意搭配。

由于牛羊肉的价格稍微贵一些，这些需要单独计算价格，