“能吃！真的能吃！娘，你信我一次！”

苏眠眠连忙上前一步，有些着急。

“这些骨头看着不起眼，可只要好好炖，就能熬出香浓的汤来，还能煮软了啃着吃呢！柴火不够我再去山上捡，多跑几趟也没事，我有力气！”

李氏站在灶台前，手里还捏着锅盖，脸上满是犹豫。

她低头看着那一堆骨头，又抬头看了看女儿那张写满期待的小脸。

终究没忍心拒绝，却也迟迟下不了决心。

这时，苏老太慢悠悠地拄着拐杖走了过来。

她眯着眼瞧见这一幕，脸上顿时浮起慈祥的笑容，声音温和。

“让兮儿试试嘛，又不会少块肉。她今儿可是去镇上开过眼界的，见多识广，是不是啊，兮儿？别小瞧了这丫头。”

“就是就是！奶说得对！”

苏眠眠一听有长辈支持，立刻挺起小胸脯，像只骄傲的小孔雀。

“娘，等会儿你可得听我指挥哦，不许偷懒，也不许乱改步骤！”

大伙儿看到她那副一本正经、又带着点孩子气的模样，全都忍不住笑出了声。

“娘，你先往锅里加点水。”

苏眠眠站在灶台边，踮起脚尖，认真指挥着。

“水不用太多，能没过骨头就行。然后把这几根骨头放进去，对对对，就这样！先别急，等一会儿哈，得先把浮沫煮出来才行。”

李氏依言照做，一边往锅里添水，一边悄悄打量着女儿。

她见苏眠眠站得笔直，小脸严肃，说话条理清晰，心里不禁有些惊讶。

过了好一阵，锅里的水开始冒泡，浮起一层灰褐色的沫子。

苏眠眠觉得火候差不多了。

“娘，可以了，现在听我说怎么做……这一步很关键，不能马虎。”

“行了，娘，可以捞出来了。”

苏眠眠伸手用筷子拨了拨锅里的骨头，确认浮沫基本去净后，果断下令。

“这水别留了，倒掉再换一锅干净的，加到锅的一半往上就行，这样炖出来才清爽不浑浊。”

说完，她走到灶台边的缸子旁，拿着小瓢从缸里舀了一瓢泡好的黄豆，递给李氏。