"这一批色泽偏暗,但无异味,叶质尚可。"周老说,"判二级。"
"这一批香清、水细,芽头匀整。"沈行舟眼睛一亮,"判特级。"
青娘点头:"特级。"
抽检结束后,青娘把结果汇总,写在"质量抽检汇总表"上:
"特级:3批;一级:6批;二级:4批;不合格:1批(已剔选按实结算)。"
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她把汇总表贴在墙上,又把每一批的封样袋一一编号,放进一个带锁的木匣里。
"这些封样,"青娘说,"一份留在山里,一份带到城里,作为试茶会的参照样。"
未时,周老把风险基金的账目整理好,贴在了墙上:
"上月利润:30两;提取1%:3钱;现有余额:5两3钱;用途明细:油纸20张、竹篮10个、铁锹2把。"
"各位,"周老说,"账目每月初五公示,接受大家监督。"
"好。"茶农们齐声应道。
同一时间,青娘把"城里试茶会物资清单"也整理好了:
"1. 特级封样3份、一级封样3份、二级封样3份;
2. 标准勺1把、标准样1套;
3. 茶具1套(盖碗、公道杯、品茗杯);
4. 质量标准示意图1张;
5. 协议复印件10份;
6. 茶路笔记1本;
7. 宣传木牌1块;
8. 雨布2张、麻绳2卷。"
她把清单交给沈行舟:"你负责打包,注意轻拿轻放。"
"好。"沈行舟接过,认真地把每一样东西分类装好。
申时,封装标识开始。沈行舟和赵老带着几个人,把初制茶按等级分装到统一的竹篮里,内衬油纸,外贴标识。标识上清楚地写着:
"南山茶农合作社直采
产地:南坡
海拔:780米
采摘日期:六月初十
等级:特级
净重:10斤
责任人:王婶"
每贴好一个,他们就在"封装清单"上打个勾。青娘在一旁检查,确保没有遗漏。
"青娘,"赵老忽然开口,"我们留守的人已经排好班了,我把联系方式也贴在墙上了。"
青娘走过去,看了看"留守排班表":
"六月十一:赵老、阿牛
六月十二:王婶、李伯
六月十三:赵老、王婶
……"
下面是每个人的联系方式和应急联系人。青娘满意地点头:"好。"
申时末,所有事项都完成了。青娘把"回程准备清单"上的每一项都打了勾:
"1. 首批直采的初制茶封装与标识——已完成;
2. 质量抽检与封样——已完成;