第28章 首批直采

"标准发布会?"沈行舟重复了一遍,眼中闪过一丝理解的光芒,"我明白了。"

傍晚时分,马车终于抵达城里的青娘茶肆。阿福和陆砚早已在门口等候。

"青娘,你终于回来了!"阿福激动地跑过来,"大家都等急了。"

陆砚也微笑着迎上来:"辛苦了。试茶会的准备工作已经差不多了,就等你的好茶了。"

"好茶已经到了。"青娘点头,"我们先把茶入库,然后把标准样布置好。"

她指挥大家把茶篮搬进库房。库房里已经提前做好了防潮处理,地面铺了木板,墙角放了几袋石灰。青娘把茶篮按等级分区域堆放,每一堆前面都立了一个小牌子,写着产地、海拔、采摘日期和等级。

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"记住,"青娘对阿福说,"每天记录库房的温度和湿度,早晚各一次。"

"好。"阿福点头。

晚上,青娘把"试茶会流程"又检查了一遍:

"1. 辰时:嘉宾签到,发放资料袋(含标准样图、协议复印件、茶路笔记节选);

2. 辰时一刻:青娘致辞,介绍合作社与直采模式;

3. 辰时二刻:标准展示(标准勺、标准样、流程图);

4. 辰时三刻:盲评(特级、一级、二级各一杯,嘉宾打分);

5. 巳时:互动问答(价格、结算、返利、交付);

6. 巳时二刻:签约意向书;

7. 午时:茶点与交流。"

她把流程贴在茶肆的墙上,又把"嘉宾名单"翻了一遍。名单上有几位名士、几位资深茶客、几家茶行的掌柜,还有一位县商会的代表。

"陆砚,"青娘转头,"明天麻烦你去请一下县商会的刘师爷,我们希望他能做个见证。"

"好。"陆砚点头,"我明天一早去。"

夜深了,茶肆里安静下来。青娘独自坐在柜台前,翻看着这次进山的茶路笔记。她在最后一页写下:

"首批直采,不是结束,是开始。我们要把'标准'变成'习惯',把'习惯'变成'口碑'。"

她合上笔记,抬头望向窗外。月光如水,洒在茶肆的瓦檐上。青娘的嘴角露出一丝微笑。她知道,属于她的茶路,才刚刚开始。

第二天一早,茶肆里热闹起来。阿福和陆砚忙着布置会场,青娘和沈行舟则把标准勺、标准样、流程图一一摆好。门口的木牌上写着六个字:"南山茶农合作社"。

辰时,嘉宾们陆续到来。有人穿着长衫,有人穿着短褂,有人手里提着鸟笼,有人怀里抱着书。他们在签到台前登记,领取资料袋。

辰时一刻,青娘走上台,向大家鞠躬。

"各位嘉宾,欢迎来到青娘茶肆。今天,我们举办'南山茶农合作社直采试茶会'。我们不是来卖茶的,我们是来分享一套标准。"

她把标准勺举起来:"这是我们的'标准勺',每天开筛前,我们用它做一个参照样。

这是我们的'标准样',特级、一级、二级,封存在木盒里,每月校验。

这是我们的'流程图',从采摘到分级,从验收 to 交付,每一步都写清楚了。"

嘉宾们认真地听。有人点头,有人记录,有人小声议论。

辰时三刻,盲评开始。青娘亲自烧水、控温、计时。她把三杯茶放在每一位嘉宾面前,不标明等级。

"请大家先观色,再闻香,后入口。"青娘微笑,"然后在评分卡上写下您的判断。"

嘉宾们开始品饮。有人皱眉,有人点头,有人闭上眼睛细细感受。

"这杯香清、水细,回甘绵长,应该是特级。"

"这杯香气清高,滋味甘醇,应该是一级。"

"这杯香气纯正,滋味清爽,应该是二级。"