第二幕：山间茶寮，初遇陆羽

场景

山间茶寮，午后，山泉潺潺流淌，茶田在阳光下泛着绿光，茶香弥漫在空气中

（茶寮内，陆羽坐在竹椅上，面前摆着一套细瓷茶具，他正拿着茶则，小心翼翼地把茶叶放进盖碗里。山泉从茶寮外的竹管里流进陶壶，发出“叮咚”的声响）

（老木、小石头、胖婶、瘦猴顺着茶香走到茶寮外，看到陆羽正在煮茶，都停下了脚步）

小石头：师傅，那个人……好像就是陆羽先生。

（老木轻轻点头，整理了一下衣角，迈步走进茶寮）

老木：在下宫束班工艺门老木，带着徒弟和伙计，路过此地，闻到茶香，冒昧打扰，还望先生海涵。

（陆羽抬起头，看到老木一行人，脸上露出温和的笑容，放下手中的茶则，站起身）

小主，

陆羽：无妨，诸位既是因茶香而来，便是与茶有缘。我乃陆羽，在此煮茶自娱，诸位若不嫌弃，可一同品饮。

（胖婶走进茶寮，看到桌上的细瓷茶具，眼睛一亮）

胖婶：先生这茶具真好看，比咱工坊里的粗陶碗精致多了。

陆羽：茶具无贵贱，粗陶有粗陶的质朴，细瓷有细瓷的雅致，关键是与茶汤相配。粗陶碗泡老茶，能衬出茶的醇厚；细瓷盖碗泡新茶，能显露出茶的清香。

（瘦猴走到桌前，拿起一个茶则，仔细看了看）

瘦猴：先生，这茶则是竹制的吧？我看这纹路，像是后山的毛竹，要是在边缘雕上茶芽的图案，会不会更别致？

（陆羽接过茶则，看了看，点头称赞）

陆羽：这位师傅好眼力，这茶则确实是后山毛竹所制。你说的雕茶芽图案，倒是个好主意，既不破坏竹材的本色，又能增添茶趣，可见你对木雕颇有研究。

老木：先生过奖了，瘦猴是咱宫束班的木雕师傅，手里的活计还算利索。我们几个都是做工艺的，平时也爱喝口茶，就是不懂什么门道，今日遇到先生，还望先生多多指点。

（陆羽示意几人坐下，然后拿起陶壶，将煮好的山泉倒入盖碗，轻轻晃动了几下，然后将茶汤分倒入几个小茶杯中）

陆羽：诸位先尝尝这茶汤，这是用前几日采摘的明前龙井，配着这山泉煮的，看看口感如何。

（老木端起茶杯，先闻了闻茶香，然后小口饮下，闭上眼睛细细品味；小石头学着老木的样子，喝了一口，眉头微皱）

小石头：先生，这茶喝着有点清甜，还有点兰花香，就是有点淡，没有师傅平时泡的粗茶那么浓。

陆羽：明前龙井贵在鲜嫩，茶汤清浅，滋味清甜，若是泡得太浓，反而会破坏它的本味。不同的茶，有不同的冲泡方法，这就是泡茶的门道。

（胖婶端起茶杯，一口喝尽，砸了砸嘴）

胖婶：嗯，是比我那野菊花茶好喝，就是太少了，一口就没了。先生，能不能多倒点？

（陆羽笑了笑，又给胖婶倒了一杯）

陆羽：品茶不在量多，而在细品。慢慢喝，才能尝出茶汤里的层次，感受茶的韵味。

（瘦猴端着茶杯，一边喝一边打量茶寮内的布置）

瘦猴：先生，您常年在外游历，煮茶的时候，怎么确定水的温度够不够啊？我在家煮茶，总是要么煮太开，要么没煮开。

陆羽：辨水之沸，有三候。一候，水始有微微的声响，像鱼吐泡泡；二候，水边出现细小的气泡，如涌泉连珠；三候，水势汹涌，如腾波鼓浪。煮茶用二候的水最佳，此时水温适中，能充分激发茶叶的香气和滋味。

（老木听着陆羽的话，连连点头）

老木：先生所言极是，以前我煮茶，总以为水越开越好，原来还有这么多讲究。看来咱不仅做茶器要用心，泡茶也得下功夫。

第三幕：切磋茶艺，畅谈茶理

场景

山间茶寮，傍晚，夕阳洒在茶田上，给茶田镀上一层金色，山泉的流水声与茶香交织在一起

（陆羽重新煮了水，这次他让老木尝试冲泡茶叶。老木有些紧张，双手微微颤抖，拿起茶则往盖碗里放茶叶）

陆羽：老木师傅，放茶叶的时候，手要稳，量要适中，明前龙井芽叶细嫩，放多了会苦涩，放少了又尝不出滋味。