张秃子脸一沉,突然从摊位底下抽出根铁棍:"你小子找茬是吧?知道我表哥是谁吗?"
"我管你表哥是玉皇大帝还是王母娘娘!"王建国突然掏出个红袖章戴上,上面"社区食品安全监督员"几个字歪歪扭扭,"根据《食品安全法》第28条,你这摊我今天收定了!"
混乱中,姜小盼悄悄绕到三轮车后,打开自己带来的保温桶。里面是刚炖好的当归黄芪羊肉汤,原本是准备当明天早餐的。他趁着张秃子和王建国争执,迅速往砂锅倒了两勺羊肉汤,又撒了把枸杞和桂圆。
奇迹发生了。砂锅原本黑乎乎的汤汁突然变得清亮,飘出浓郁的药香。张秃子举着铁棍的手顿住了,鼻子使劲嗅了嗅:"这...这啥味儿?"
那些面无表情的食客突然打了个哆嗦,眼神渐渐恢复清明。穿睡衣的壮汉看着手里的烤腰子,突然捂着肚子蹲下去:"哎哟,我怎么会吃这玩意儿?闻着就恶心..."白领妹子掏出手机看时间,尖叫道:"完了!我明天早上八点还要开会!"
【系统提示:养生波动已平衡,违规添加剂效果中和】
张秃子还想撒泼,却被冲过来的食客围住。有人举着烤串质问:"你这腰子是不是过期的?我吃着发苦!"有人掏出手机拍照:"我要举报你!"
姜小盼趁机把砂锅端起来,里面的汤汁已经变成了正常的药膳色。他舀起一勺递给张秃子:"尝尝?真正的养生烧烤,讲究食材新鲜,调料适量,你这用添加剂糊弄人,迟早出事。"
张秃子犹豫着尝了一口,突然愣住了。这汤汁没有怪味,当归的药香和羊肉的鲜味完美融合,喝下去胃里暖暖的。他看着自己摊位上那些发绿的孜然粉,突然把铁棍一扔,蹲在地上捂着脸:"我也是没办法啊...我儿子住院要花钱,正规食材进不起..."
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王建国的气也消了,递过去一瓶矿泉水:"有困难找社区,坑人可不行。"
姜小盼突然灵机一动,从包里掏出纸笔:"我给你写个方子。用最便宜的羊杂代替羊肉,加八角、桂皮、香叶去腥,再放少量当归和黄芪,成本低还养生。烤的时候别用明火,用炭火慢慢烤,撒点芝麻和葱花,比你这添加剂好吃多了。"
张秃子接过方子,手都在抖:"真...真的能行吗?"
"你试试不就知道了?"姜小盼拍了拍他的肩膀,"明天去市场买新鲜食材,我来帮你调酱料。"