炖上猪蹄，他又开始和面发面。

白面金贵，加了老面引子，仔细揉搓，直到面团光滑柔软，放在温暖处等着发酵。

期间，黄豆猪蹄的香味开始从锅盖边缘丝丝缕缕地飘出来，越来越浓，那是混合了肉香和豆香的、极其醇厚诱人的味道，不仅飘满了94号院，甚至隐隐约约地飘向了隔壁。

等到面发好，他手法不算熟练揉面、做成馒头坯子，上笼屉蒸。

当馒头蒸好，猪蹄黄豆也炖得差不多了。

王水生掀开锅盖，一股浓郁的热气扑面而来，锅里的汤汁已然变得奶白浓稠，猪蹄炖得酥烂脱骨，黄豆吸饱了肉汁，颗颗饱满油亮。

他先捡了几个大白馒头放在碗里，又盛了满满一大海碗内容扎实的黄豆炖猪蹄，小心翼翼地端到了张雁屋里。

“嫂子，吃饭了。炖了点黄豆猪蹄，听说……听说这个对身体好。馒头也是刚蒸的，你多吃点。”王水生把饭菜放在炕桌上，香味立刻充满了整个房间。

张雁看着那碗油亮酥烂、香气四溢的猪蹄和那白胖宣乎的大馒头，愣了一下。

这年头，这样的吃食简直是过年都不敢想的标准。

她自然知道这东西下奶补身，看着王水生忙活得额头冒汗、一脸诚恳的样子，眼圈不由得又红了，这次却不是全因为悲伤。

“水生兄弟……这……这太……”她声音哽咽。

“快趁热吃吧，嫂子，凉了就腥了。我去看看火。”王水生生怕她又推辞或者哭起来，连忙摆摆手，转身又出去了。

他回到厨房，给自己也盛了一碗，就着馒头，蹲在厨房门口默默地吃着。

猪蹄炖得极烂，入口即化，黄豆软糯咸香，确实好吃。

但他心里还惦记着晚上隔壁的那场“大戏”，吃得有些心不在焉。

浓郁的肉香和白面的香气，久久地萦绕在94号院里，仿佛在无声地对抗着弥漫的悲伤，带来一丝微弱却坚实的生机。

王水生在自己屋里，就着剩下的一点黄豆猪蹄汤，啃完了最后一个馒头。刚收拾完碗筷，就听见隔壁95号院那熟悉的、令人厌烦的锣声“哐哐哐”地响了起来，伴随着阎埠贵那拖长了调子的吆喝：

“开——大会——喽——！全院大会！中院集合！”

来了！王水生精神一振，嘴角勾起一丝冷笑。

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他擦了把手，并没有像上次那样直接进去，而是依旧采取老策略——悄无声息地搬来梯子，架在西墙根，熟练地爬上去，将半个身子探过墙头，完美隐藏在枣树的阴影里，像一个冷静的旁观者，俯瞰着下方即将开演的闹剧。