“这里头，尤其要表扬何雨，何雨柱同志。”

所有人的目光，唰一下，跟着杨经理的视线，聚焦到何雨脸上。有羡慕，有好奇，也有几道不那么友善的审视。

何雨面色平静，微微挺直了腰背。

“何雨同志来咱们鸿宾楼时间不算最长，但进步最快，肯动脑筋，肯下苦功。” 杨经理翻开文件夹，念道，“根据记录，自他参与重要灶头工作以来，经他手改良或微调的菜式有六道，顾客反馈良好，点单率平均提升了近两成。上次接待任务，他负责的‘清炖狮子头’和‘烩三丝’，得到了领导点名表扬。”

后厨里响起一阵低低的议论声。提升两成点单率，这数字很实在。点名表扬，更是硬邦邦的荣誉。

“不止是做菜。” 杨经理继续道，“何雨同志在节约成本、提高后厨效率方面，也提出了切实可行的建议。比如他建议调整部分食材的预处理顺序，统一配菜规格，使得咱们后厨备菜时间平均缩短了十五分钟，物料损耗率降低了百分之五。这些，账房那里都有据可查。”

这下，连几个老师傅都露出了讶异的神色。缩短时间、降低损耗，这直接关系到饭庄子的效益和他们的考核。这小子，不声不响，还真琢磨出东西来了？

“更难得的是，” 杨经理合上文件夹，语气加重，“何雨同志带徒弟也有一套。他负责指导的李根，还有另外两个学徒，基本功进步明显，现在已经能独立完成部分配菜工作，减轻了老师傅们的负担。这体现了何雨同志不仅自己技术过硬，还有管理潜力，懂得团结同志，共同进步。”

小主，

管理潜力。这四个字从杨经理嘴里说出来，分量就不一样了。

何雨感觉到自己的心跳有些加快。他努力维持着表情的镇定，但手心微微有些汗湿。他知道，重头戏要来了。

“鉴于何雨同志近期的突出表现，以及他对鸿宾楼做出的实实在在的贡献，” 杨经理清了清嗓子，声音提高了一些，“经饭庄子管理层研究决定，并报上级主管部门备案，现正式任命：何雨同志，为鸿宾楼后厨厨师长！”

“哗——”

后厨里顿时炸开了锅。

厨师长！这可不是普通的灶头师傅，这是后厨实际上的负责人之一，仅次于几位顶尖的老师傅和行政总厨（如果设了的话）。要管人，要管物料，要协调各灶头的工作，责任重，权力也相应大了。更重要的是，待遇和社会地位，那是质的飞跃。

“安静，安静！” 杨经理压了压手，等议论声稍歇，才接着宣布，“相应的，何雨同志的工资待遇，从即日起，调整为每月六十八元五角！”

六十八块五！

这个数字像一块石头砸进水里，激起的波澜比刚才任命厨师长还大。要知道，这年头，一个熟练的八级工，月工资也就四五十块。鸿宾楼普通灶头师傅，好的也就五十出头。何雨才多大？进鸿宾楼才多久？一下子就蹿到了接近七十块！

这还不算完。

杨经理又从文件夹里抽出一张盖着红章的纸：“同时，根据何雨同志的工作岗位和贡献，经申请，上级特批，何雨同志的粮食定量标准，从下个月起，按重体力劳动者乙等标准执行，每月定量四十五斤。相关票证，也会相应调整。”