云舒是当之无愧的主厨,她系着围裙,在灶台前有条不紊地指挥着。
“敏言,把那袋蚝干泡上水。”
“敏行,把外头那箱橙子抬进来。”
声音不大,却带着不容置疑的分量。
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林婉如作为重点保护对象,本来被勒令在客厅休息,可她闲不住,偏要进来:“妈,我来帮您择菜吧。”她卷起袖子,笑容温婉。
“快放下!”云舒立刻制止,语气里带着心疼,“你现在可不是一个人,快去客厅坐着,陪念念看电视。”
“舅妈,来陪我看《神雕侠侣》!”
“好好好,我去陪念念。”林婉如只好笑着退了出去。
厨房里,苏敏之成了母亲最得力的副手。
她做事干净利落,不拖泥带水。云舒刚交代要处理虾,她已经“刷刷刷”三两下剪掉虾枪、挑去虾线,码得整整齐齐,准备好做油焖大虾。
“敏之,你去看看那锅牛腩。”云舒吩咐。
“好嘞。”苏敏之揭开砂锅,顿时一股浓郁霸道的香气扑面而来。萝卜炖牛腩的香味弥漫开来,柱侯酱的酱香和肉香完美融合。牛腩已经炖得软烂入味,白萝卜晶莹剔透,在锅里翻滚着,预示着来年的“牛气冲天”。
另一边,云舒正忙着做豉油鸡。浓郁的酱汁翻滚着,她不断给鸡翻身、淋汁,慢慢把整只鸡炖得油亮发光,寓意“吉祥如意”。
苏峻峰今天也被“征用”,负责斩杀准备清蒸的大鱼。厨房里传来“咚咚咚”的菜刀声,震得窗户都在轻颤。
苏敏行和苏敏言则成了勤快的搬运工,忙着搬东西、递盘子。
至于苏敏哲和孙丽华,被安排在另一头的灶台,看火候、煎萝卜糕。
那是云舒早早准备的,用料十足的萝卜糕,煎得外表金黄,香气四溢,象征“步步高升”。
孙丽华心不在焉,几次差点煎糊,还好苏敏哲眼疾手快。
厨房里,油烟和香气交织,锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏,夹杂着家人的欢声笑语。整个小楼像被温暖的气息包裹着,构成了一曲最动人的新年交响乐。