掌声第三次，长达25秒，同传师的声音被淹没。

第四幕：出海——把“中国火”点成“世界灯”

灯光再暗，屏幕出现一张世界夜景卫星图，从黄河中下游拉出一条金色线路，一路点亮巴黎、伦敦、迪拜、东京、悉尼。

“3年内，我们将在欧洲开10家豫菜馆，首家巴黎店地址已确定：卢浮宫北廊，400㎡，2026年6月开业。

我们还将建‘豫菜国际学院’，首期30名法国学员，2026年春季入学，学费全免，唯一条件：毕业后在欧洲豫菜馆工作满3年。”

他抬手，工作人员递上一支红色封筒。

“今天，我带来第一封录取通知书，收件人是——”

灯光追向观众席第四排，18岁的法国蓝带学生VictorBernard站起来，一脸惊愕。

“Victor，今年5月，你在TikTok直播用豫菜技法做‘牡丹燕菜’，播放量370万。欢迎你，成为豫菜国际学院001号学员。”

掌声第四次，全场起立，持续40秒。

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彩蛋：两个承诺与一滴眼泪

李明远深吸一口气，忽然改用河南方言，屏幕同步打出法语字幕：

“俺师父王建业今天坐在台下，他当年怕我火灭，我现在想给师父点一把更大的火。”

他转身，朝轮椅方向单膝蹲下：

“师父，我承诺：第一，2026年巴黎首店开业当天，菜单第一页印您的名字；

第二，有生之年，只要您还能拿动炒勺，明远楼所有灶火，您想灭谁就灭谁，想点谁就点谁！”

92岁的王建业双手颤抖，老泪纵横。

掌声第五次，长达57秒，会场有人喊“Bravo”！

摄像机捕捉到：德国代表偷偷抹眼角，卡塔尔代表把这一幕录成竖屏视频发到Instagram，配文：“Cooking is also a filial language.”

未来：一张“五年路线图”

屏幕亮起时间表：

2026　巴黎、伦敦、迪拜3店同开；

2027　欧盟CE认证扩展至30个SKU；

2028　豫菜国际学院毕业生达到200人，覆盖15国；

2029　海外门店100家，年营收5亿欧元；

2030　把“中原农耕饮食方式”申报联合国教科文组织人类非物质文化遗产。

李明远最后举起那只铝箔鲤鱼盒，像举起一盏灯：