第118章 暴雨突发:食材基地受灾,明远紧急调货

豫菜春秋 用户84123374 1409 字 8个月前

质检部线上审核:土霉素零检出,重金属低于国标,OK!

500kg加入清单。

第三通电话:焦作“救山药”

11:00,山药主产区受灾,但温县北部高坡地未淹。王婷联系“温县山药协会”:

“急需2000kg铁棍山药,直径3-5cm、长度≥20cm,保护价+12%!”

协会:“可用无人机挑地块,今晚挖!”

无人机遥感NDVI图发来,绿色=健康,红色=受灾,按图索骥,精准到垄。

冷链车:雨夜里的“移动冰箱”

12:00,三辆冷链车出发:

? 豫A?L7389:郑州→东平湖,返程280km,预计8h

? 豫A?H9267:郑州→淮河,返程320km,预计9h

? 豫A?M3156:郑州→温县,返程90km,预计3h

车厢参数:

? 设定温度:鲤鱼2-4℃,山药12-14℃

? 实时监控:GPS+温度探针,>±1℃即报警

? 备用:每车配柴油发电机+冰排,防车辆故障

司机带雨衣、干粮、防滑链,雨刷开到最大,像三艘破冰船。

24小时:装卸与“接力”

20:00,东平湖段,暴雨导致省道塌方,冷链车被堵。司机李强下车,穿雨衣、打电筒,把鲤鱼搬至另雇的一辆4.2米货车上,继续赶路。凌晨2:00,终于抵达郑州,鲤鱼活蹦乱跳,温度3.2℃。

淮河段,一路绿灯,21:00到库,质检抽检:土霉素零检出,合格。

温县段,无人机+人工连夜挖山药,23:00装车,温度13.5℃,完美。

质检:受灾≠降标

质检部连夜检测:

? 鲤鱼:重金属、农残、寄生虫,42项全合格;

? 山药:农残、二氧化硫、霉变,18项全合格;

? 外观:山药轻微泥渍,清洗即可;

? 判定:允许入库,按一级品收货。

价格锁:涨幅≤5%

采购部核算:

? 鲤鱼:原价18元/kg,调货价19.8元/kg,+10%;

? 山药:原价8元/kg,调货价8.8元/kg,+10%;

? 新增运费:2.1万元;