他拿出手机,给家里的沈清寒发了条信息:【清寒,志远这边新酒出炉,我过去看看,晚点回家,晚饭不用等我。你照顾好自己。】
很快,沈清寒回了消息:【好,你去吧,少喝点,注意安全。我和安安等你回来。】
得到妻子的理解和支持,陆宇放下心来,起身拿起外套,便和张志远一起走出了办公室。
夕阳给城市的高楼镀上了一层金边,车子向着郊区的酿酒厂驶去,一路上,张志远难掩兴奋,详细介绍着这批酒的酿造过程。
“刘师傅这次真是拿出了看家本领,”张志远说道,“发酵温度控制得极其精准,时间也把握得恰到好处。他说这批原料品质很好,能酿出风味非常干净、纯粹的啤酒。”
到达酿酒厂时,天色已经微微暗了下来。厂区里灯火通明,空气中弥漫着更加浓郁、新鲜的麦芽和酒花香气。刘师傅早已在品酒室等候,见到陆宇,脸上露出了自豪的笑容。
“陆总,就等您来开这第一杯了。”刘师傅指着品酒台上几个装着琥珀色液体的玻璃杯说道。
品酒室布置得简洁而专业,柔和的灯光打在晶莹的玻璃杯上,映衬得杯中的酒液更加诱人。陆宇深吸一口气,能闻到空气中漂浮着淡淡的、清新的麦芽甜香和一丝若有若无的酒花清苦气。
他端起其中一杯,对着灯光仔细观察。酒体呈现出清澈的琥珀色,细腻洁白的泡沫如同奶油般绵密持久,挂杯效果非常漂亮。
“外观很不错。”陆宇赞许地点点头。
接着,他轻轻摇晃酒杯,将鼻子靠近杯口,仔细嗅闻。一股更加丰富的香气扑鼻而来——首先是明显的、令人愉悦的麦芽烘焙香气,紧随其后的是清新的、带着些许草本和柑橘调的酒花芬芳,层次分明,干净而没有任何杂味。