第323章 夜宴

两人麻利地洗手,从橱柜里拿出碗筷摆好,转身就看到餐桌上已经摆得满满当当:冒着热气的砂锅甲鱼、红亮诱人的醉虾醉蟹、翠绿的时蔬,还有一碗清亮的蛋花汤,每一道菜都散发着勾人的香气。

李默然把砂锅放在餐桌中央,掀开盖子,一股浓郁的鲜香瞬间扑面而来,砂锅里的甲鱼炖得色泽红亮,汤汁浓稠得挂在肉上,看得人食指大动。

“快尝尝,特意给你们炖的甲鱼,补补身子,拍戏辛苦了。”

几人围坐在餐桌旁,拿起筷子开始品尝。

陶荟敏夹了一块甲鱼肉放进嘴里,轻轻一抿,肉质就软烂脱骨,满满的胶原蛋白,浓稠的汤汁裹在肉上,鲜中带甜,还有一丝淡淡的黄酒香气,口感醇厚得让人回味无穷。

“哇,这也太好吃了吧!”陶荟敏眼睛瞪得圆圆的,一脸惊喜地看着李默然,“这是甲鱼吧?肉质软糯,汤汁浓稠,鲜中带甜,你到底是用什么做的啊?”

李默然看着她惊喜的样子,眼底泛起温柔的笑意:“用冰糖和黄酒慢炖了两个多小时,先焯水去血沫,再用热油把姜片爆香,加黄酒去腥,放冰糖炒出糖色,再加水慢炖,最后收汁的时候加了点盐调味。”

他说着,夹了一块饱满的蟹肉放进陶荟敏碗里,“这醉虾醉蟹也不错,用绍兴黄酒泡的,尝尝看。”

陈虹也夹了一只醉虾,剥壳放进嘴里,鲜美的虾肉带着淡淡的酒香,口感Q弹,忍不住点头称赞:“好吃!默然,你这手艺也太好了,比外面大饭店的还好吃。”

她说着,自然地往李默然碗里夹了一筷子时蔬,眼神里带着旁人不易察觉的亲昵——剧组里没几个人知道,她和李默然是情人关系。