第129章 尝试做大餐?寿司卷成了饭团!

他接过刀,将猪肉切成大小相对均匀的肉块。星野雨松了一口气,拍拍胸口:“ありがとう… お肉を切るの、ちょっと怖い…”(谢谢你…切肉有点可怕…)

准备工作(在林小凡的大力协助下)总算磕磕绊绊地完成了。接下来是正式的烹饪环节。按照咖喱块包装背后的说明(中文,由林小凡翻译),先在锅里放油炒香蔬菜和肉。

星野雨打开燃气灶,倒入食用油,等油热了,小心翼翼地将一堆形状不规则的蔬菜和肉块倒进锅里。“ジュージュー!”(刺啦刺啦!)油花溅起,吓得她往后跳了一步,差点把锅铲扔掉。

“小、小凡! 油がはねる!”(小、小凡!油溅出来了!)

“正常现象,用锅盖挡一下,或者离远点翻动。”林小凡站在她身后,有点哭笑不得地指导。他感觉自己像个教练,在指导一个第一次上场的 rookie。

好不容易把食材翻炒到表面变色,加入适量的水,盖上锅盖煮沸后转小火慢炖。这一步相对简单,只需要等待。星野雨紧张地盯着锅盖边缘冒出的蒸汽,时不时想掀开看看,被林小凡阻止了:“别老开盖,跑了热气熟得慢。”

炖煮了大约二十分钟,直到土豆和胡萝卜用筷子可以轻松戳穿。最关键的一步来了——放入咖喱块。星野雨如临大敌,将板状的咖喱块掰成小块,一点点撒入锅中,然后用勺子小心翼翼地搅拌,直到咖喱块完全融化,汤汁变得浓稠醇厚,散发出诱人的香气。

“わあ~~~ いい匂い!”(哇~~~好香啊!)星野雨陶醉地吸着鼻子,看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡的、颜色浓郁的咖喱,成就感爆棚,“できた! 本场のカレー!”(成功了!正宗咖喱!)

与此同时,电饭煲也发出了“滴”的一声,米饭煮好了。星野雨迫不及待地盛了两大碗热气腾腾的白饭,然后用大勺子将浓稠的咖喱卤浇在饭上,金黄的咖喱包裹着洁白的米粒,夹杂着炖得软烂的肉块和蔬菜,看起来确实非常诱人。

两人将各自的咖喱饭端到客厅茶几上,面对面盘腿坐下。星野雨双手合十,用日语说了句:“いただきます!”(我开动了!)然后充满期待地看着林小凡:“早く食べてみて! どうかな?”(快尝尝看!怎么样?)

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林小凡舀起一勺混合着咖喱汁和米饭的食物,吹了吹气,送入口中。浓郁的咖喱香味瞬间在口腔中弥漫开来,带着微妙的辛香和甘甜,确实和平时吃的快餐咖喱或者便利店咖喱味道不同,更加醇厚和富有层次感。猪肉炖得软烂,土豆和胡萝卜虽然形状古怪,但也充分吸收了咖喱的精华,入口即化。