“此物…壳多肉少，食之何益？”

“吃个味道，吃个趣味，嘬这一口鲜汁，比肉还有滋味。”夏元一走过来，拿起一个田螺笑着解释。

他示范了一下怎么嘬田螺，发出“吱”的一声响。

仙界众人面面相觑，这吃法…着实有点不雅，但看夏先生做得自然，又觉得可能别有风味。

忙活了一上午，准备工作差不多了。

糯米藕已经上锅蒸着，香气开始隐隐飘出。

炸藕盒的面糊调好了，藕片也夹好了馅，整齐地码在盘子里。

田螺和小龙虾清洗干净，分别用不同的调料腌制着。

中午简单吃了点，大家就等着晚上的重头戏...火锅。

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夏元一把昨天熬制钵钵鸡剩下的红汤和白汤底料又加工了一下，做成更浓郁的火锅汤底。

红汤那边，他加了更多的牛油，豆瓣酱和香料，熬得红亮亮，油汪汪的。

麻辣鲜香的味道霸道地占据了大半个院子。

白汤则是用猪骨，鸡架和鱼头熬的，奶白色的鲜香醇厚。

两个特制的大铜锅被架在院子中央的桌上，下面烧着炭火。

各种食材摆满了旁边的长桌。

切成薄片的猪肉、牛肉，洗干净的藕片，土豆片，青菜，豆腐和豆皮等，还有泡发的木耳和香菇…

当然，还有处理好的田螺和小龙虾，各自装在盆里。

最引人注目的是那一大盘红彤彤的炸藕盒，金黄色的外壳，看着就酥脆。

蒸好的糯米藕也切片摆好了，藕片中间是晶莹的糯米，淋了层桂花蜜，香甜诱人。

天色渐暗时，夏元一点亮了院子里的灯笼。

昏黄温暖的光线下，铜锅里的汤开始咕嘟咕嘟冒泡，热气腾腾。

“都坐都坐，想吃什么自己涮。”夏元一招呼大家，“蘸料在那边，自己调。”

仙界六人看着这阵仗，有点不知道怎么下手。

他们吃过仙宴，但那种场合规矩多，都是侍女布菜，哪像现在这样，自己动手，丰衣足食。

凌云子这些老员工已经熟练了，各自调了蘸料，坐下开涮。

凌虚仙君犹豫了一下，坐在了白汤那边。

玄真子老道毫不犹豫地选择了红汤：“要的就是这个劲！”

木桑子很严谨，他先观察别人怎么操作，然后才动手。

调蘸料时，他每样都加一点，最后调出一碗五颜六色，内容丰富的实验性蘸料。

净心菩萨只取了些清淡的蔬菜和豆腐，放在白汤里煮。

寒霜真人这次倒是主动坐到了桌边，她面前摆着一盘藕片和青菜。

孤鸿子依旧沉默，但他涮肉的动作很快，一片牛肉在红汤里涮几下就捞起，蘸料，入口，一气呵成。

夏依依几个孩子有自己的小桌，夏元一给他们准备了微辣的红汤和清汤，两个小丫头吃得小脸红扑扑的。

“开动！”夏元一自己先涮了片牛肉。

热闹就此开始。

红汤那边最是热闹。

玄真子老道涮了片毛肚，七上八下后捞起，麻辣鲜脆，吃得他直呼过瘾。

青阳子尝试了田螺，学着夏元一的样子嘬了一口，麻辣的汤汁和螺肉一起入口，眼睛顿时亮了：“鲜！真鲜！”

凌云子则对小龙虾发起了进攻。

他学着夏元一教的方法，掰掉头，剥开壳，露出里面雪白的虾肉，蘸一下汤汁，送入口中。

麻辣，鲜甜，弹牙…复杂的滋味让他停不下来。

“这个好，比仙界的玉虾还有滋味！”他含糊地评价。

其实这些东西自从有了灵稻之后，它们自身也有了一些灵气，味道也好过以前了。

木桑子一边吃一边记录。

“红汤麻辣，有效刺激食欲…白汤温润，适合不善辣者…食材自涮，火候自控，互动性强，增进食趣…”

凌虚仙君最初还保持着仙君的仪态，小口吃着白汤里的青菜豆腐。

但看着红汤那边热火朝天的样子，闻着那不断飘来的麻辣香气，他有点坐不住了。