第2章 深夜的哭诉

食卦人 厨四 2429 字 9个月前

接着,传来放好清洁工具的声音,然后是……水龙头被拧开,哗哗的水声持续了很长一段时间。这不是简单的洗手。

我放下手中的笔,悄无声息地走到后厨通往用餐区的门口。

昏黄的节能灯下,小刘背对着我,蹲在巨大的清洗池前。他面前堆着小山似的、今晚最后一批需要清洗的碗碟和煮烫漏勺。他没有像白天那样站着快速冲洗,而是蹲着,整个上半身几乎伏在池沿,手里拿着一块钢丝球,正用力地、反复地刷洗着一个粘着干涸油污和调料残渣的不锈钢漏勺。

水哗哗地流着,冲刷着泡沫和污渍。但他的动作,与其说是在清洗,不如说是在发泄。肩膀剧烈地耸动着,压抑的、破碎的呜咽声,混在哗哗的水声里,像受伤小兽的哀鸣,在这空旷寂静的后厨里,显得格外清晰和……绝望。

我没有立刻出去。只是静静地站在那里,看着那个在灯光下显得格外瘦小、无助的背影。他哭得那么伤心,那么委屈,仿佛要把这些天,甚至更久以来积压的所有痛苦,都借着这冰冷的水流和刺耳的摩擦声,一并倾泻出来。

过了好一会儿,水声依旧,但那呜咽声渐渐低了下去,变成了断断续续的、极力克制的抽噎。他抬起手臂,用湿漉漉、沾满泡沫的袖子,狠狠地抹了一把脸。

我知道,时机到了。

我故意加重了脚步,走了出去。

听到脚步声,小刘像受惊的兔子般猛地转过身,脸上还挂着未擦净的泪水和洗洁精泡沫,眼睛里充满了惊慌和恐惧。他手忙脚乱地想站起来,却因为蹲得太久,腿一麻,又踉跄了一下,差点摔倒。

“张……张店长!我……我马上就洗完了!”他声音嘶哑,带着浓重的鼻音,试图掩饰刚才的失态。

我没有看他,目光落在那堆还没清洗的碗碟上,语气平静如常:“不着急,慢慢洗,洗干净就行。”

我走到汤桶边,摸了摸外壁,还有余温。我拿起一个干净的碗,舀了半碗温热的、什么调料都没加的骨汤,走到他面前,递给他。

“先喝口汤,暖暖胃。蹲久了猛地站起来,容易头晕。”

他愣住了,呆呆地看着我手里的碗,又抬头看看我,眼睛里充满了难以置信和不知所措。那眼神,像是在冰天雪地里冻僵的人,突然看到一簇篝火,既渴望靠近,又害怕是幻觉。

“拿着。”我又说了一遍,语气不容拒绝。

他颤抖着伸出那双因为长时间浸泡在水里而有些发白、起皱的手,小心翼翼地接过了碗。碗很烫,但他似乎感觉不到,只是紧紧地捧着,仿佛捧着什么稀世珍宝。

他低下头,看着碗里微微晃动的、乳白色的汤汁,眼泪又开始大颗大颗地往下掉,砸进汤里,漾开一圈圈微小的涟漪。

我没有催他,也没有离开,只是靠在旁边的灶台上,默默地等着。

他终于鼓起勇气,端起碗,小口小口地喝了起来。温热的汤汁顺着喉咙滑下,他似乎终于找回了一点力气,也找回了一点……倾诉的勇气。

“……张店长,”他声音依旧沙哑,带着哭腔,但不再像之前那样充满恐惧,“我……我不是故意偷懒……我就是……就是心里难受……”

“嗯。”我简单地应了一声,表示我在听。

“我以前……在‘好味’那边干……”他开始了,声音断断续续,夹杂着抽噎,“他们……老板和老板娘……不是人……”

“他们让我从早干到晚,卸货、洗菜、切配、洗碗、打扫……什么脏活累活都让我干……一天干十几个小时……说好一个月两千八,可最后……最后两个月,一分钱都没给我……”

他的声音带着屈辱的颤抖。

“我找他们要……他们就说我干活慢,摔了碗,还偷吃店里的东西……骂我……骂我是‘农村来的土包子’‘窝囊废’‘活该穷一辈子’……”他哽咽着,几乎说不下去,“他们……他们还动手……用炒勺打我后背……用脚踢我……”

他猛地撩起T恤的下摆,转过身。

在后腰靠近脊椎的位置,一片深紫色的、尚未完全消退的淤痕,狰狞地盘踞在那里。在周围白皙皮肤的映衬下,显得格外刺眼。