第219章 十口大陶缸

等陶七海下学回来,他才知道,这些大陶缸竟然是用来做清酱的!清酱说穿了就是酱油。

可这东西在大周,金贵得紧,一勺便要花去寻常人家好几天的嚼用,素来都是富贵人家餐桌上才见得到的稀罕调味品,寻常百姓家哪里舍得买来尝鲜。更别说他们这样的农户,会制清酱了。

“海啊,这清酱,你会做?”陶老爹抖着嘴问,一旁的二夏也凝重地看着他。

“会的吧,书上都有写的。”陶七海一边检查陶缸,一边回答老爹。

只是这回答让陶老爹更后怕,“你不会做,万一做坏了呢,这可是十口缸呢!”

陶七海这才挠挠头,对哦,他光顾着在教室里学习酱油的制作方法,最关键的几点就是:控菌、控温、控盐、保净,而秋季正是做酱油的最好季节,不仅温度适宜,刚收上来的豆子也都新鲜,做好了,还能赶在冬至、春节出货。

所以,他才一口气定制了十口大陶缸。

他觉得应该不会做坏吧,于是,看了一眼二夏。

“海弟,你别看我啊,我可不会做,听杂货铺的人说,这玩意儿之所以贵,就是因为很容易就做废了,这一废,就是一整缸啊。”

二夏想想就发怵,海弟也太大胆了吧?十口缸不知道得填进去多少豆子!

“要不,咱们先做一缸?”陶七海想了想,道,“不不不,先做两缸吧。”

陶老爹赶紧答应,“行,就先做两缸,让二姐练练手。”陶老爹的想法是,练吧,练废了,就不再提做酱油了。这十口大陶缸也可以二手卖了,唉,就是可惜了,二手的不值几个钱。

这些缸,少说也得200文一个吧?

陶七海:爹,你猜对了。

于是,陶老爹就看到陶七海给他竖起了大拇指,他很想打人,怎么办?