外酥里嫩，鲜得不用额外调味，惠娘忍不住点头：“没想到这小杂鱼裹上面糊炸，这么好吃！”

“这面糊是万能的，炸什么都好吃！”

慕知微说着，想起仓房里的土豆，转身去拿了两个，削皮洗净切成粗条，撒上少量盐杀水。

突然，鸡窝那边传来 “哇” 的惊呼声，还夹杂着六狗子和小狗子的咋呼：“小鸡进来了！它们会走跑道！”

慕知微和惠娘对视一眼，惠娘笑着摆手：“快去看看吧，我来炸。”

“娘，等下炸完小鱼喊我，我教您炸土豆条。” 慕知微一边说一边往鸡窝的方向跑。

远远就看到竹子扎的跑道里有几只小鸡在扑腾着跑，慕知微惊喜地看着。

鸡窝和跑道连接的入口处洒了些鸡草，大舅和小舅蹲在一边，六狗子和小狗子也凑着脑袋，看着小鸡们跟着鸡草一步步走进跑道，像探索新世界似的慢慢往前走，偶尔还从竹片缝里啄到一只小虫子，兴奋地甩着脑袋。

慕知微也跟着蹲下来，眼睛亮晶晶的：“跑道搭得真好！”

“等鸡再大一点，竹片可以撤掉几根让缝隙宽点，也不用怕鸡会跑。” 大舅笑着说，小舅也跟着点头。

慕知微看着小鸡们在跑道里跑了一圈，又乖乖回了鸡窝，特别郑重地向两个舅舅道谢。

有舅舅们帮忙，本来要干半个月的活，两天就搞定了。

鸡跑道彻底搭好，大舅和小舅看了会儿小鸡，觉得没别的事，又扛起斧头要去后山砍柴，拦都拦不住。

惠娘是无奈又觉得窝心，两个弟弟忙个不停都是为了她这个姐姐。

小狗子回堂屋练字，六狗子则在院子里开始日后锻炼——跑步。

慕知微晃回小灶边，见小鱼差不多炸完了，便把腌好的土豆条洗去盐，沥干水，撒上淀粉和面粉的混合粉，用手抓匀，确保每根土豆条都裹上薄粉。

惠娘把最后一批小鱼捞出来，慕知微立刻把土豆条放进锅里 —— 油花“滋啦” 作响，土豆条慢慢变得金黄，香味比炸小鱼更浓郁。

第一批薯条出锅，慕知微掰了一根递给惠娘：“娘尝尝，跟炸小鱼是不一样的香。”