光靠种稻谷和麦子，地里那点微薄的农作物，很多人家根本不足以养家糊口。

蒋芊芊接手天门镖局以后，规定所有的庄子都开始种红薯，以垄沟的形式，垄台上种红薯，垄沟里种高粱或者是玉米，玉米或高粱旁边在套种上豆子，豆子藤蔓直接爬满高粱或者是玉米，这样既能提高豆子的产量，又不影响红薯和玉米，高粱的产量。

一块地一季就能种三种农作物，极大的提高了农作物的产量。

当然，光靠种地不足以养活所有天门镖局的人，天门镖局所有的庄子在蒋芊芊的规划下，都逐渐形成种植养殖一条龙发展，比如所有的庄子里种植的红薯，红薯叶和红薯藤就可以喂猪，鸡鸭，兔子等动物，红薯收获后，把红薯粉磨出来之后另做他用，红薯渣也可以用来直接投喂动物。

动物的粪便，用做种地的肥料，如此循环往复，所有庄子里的地越种越肥，庄子的农作物产量越来越高，质量越来越好，养出的动物也越来越肥，产量越来越高。

可以这么说吧，天门镖局产出的粮食和肉类，禽类，蛋类足以养活所有天门镖局的人们，剩余的肉类，粮类，蛋类等物资有的可以拿出去卖掉，部分粮食和肉类，蛋类有的储存起来，以备不时之需。

而玉米和高粱可以用来做主食或者是酿酒，豆子一般用来做辅料，比如做糕点或者是做菜！

这就是蒋芊芊为什么要在全国各地置办庄子的原因，要让天门镖局所有人实现自给自足，不管是吃的喝的用的，都不用向别人伸手。

蒋芊芊接手天门镖局这几年，经过大力的整治，已经基本上实现了自给自足这个愿望。

而眼下这个庄子，显然就是天门镖局众多的庄子中，发展得最好的庄子之一。

而此刻，成功为自己的儿子谋到下一任庄头的德叔，心里的高兴劲儿就不用提了，庄头一高兴，自然是紧着庄子里顶好的食物和住所伺候蒋芊芊一行人。

老庄头让人宰了一头肥猪，让蒋芊芊和所有镖队们吃得心满意足，烧了热水，让大家舒舒服服的洗了个澡，又让人收拾出庄子里的空置房间，让镖队所有的镖师舒舒服服的休息。