说完了安全问题，沈泽把于红拉到角落，接过她递来的采购清单。

沈泽指尖划过清单，在“软装摆件”那栏停了停：“绿植别选太大的，小盆的琴叶榕或者龟背竹就行，放在卡座角落不占地方。还有灯光，餐桌上方要装暖光吊灯，亮度调低点，氛围更足。”

于红立刻掏出笔在旁边备注，抬头笑道：“这些我记着了，明天就联系供应商出效果图，您看完没问题再下单。”

两人又核对了一遍清单细节，确认没有遗漏后，沈泽把清单折好放进兜里。“辛苦你跑前跑后，等新店开业，给你和牛厨长都发奖金。”

他拍了拍于红的肩膀，目光望向正在忙碌的施工队，眼底满是期待，“争取下个月下旬试营业，赶在下个月底正式开门。”

沈泽说完又看了一眼正在施工的工人，对着于红说道：“于经理，给你一个任务，今天务必办理好，给这些工人买上三个月的短期意外保险，不怕一万，就怕万一。”

“还有，给我们在职的所有员工也要买意外险，然后你再和保险公司那边沟通一下，给我们的两个店买保险，店里的保险要保证，无论是人的意外和物的意外都要有。”

“最近一段时间总能在新闻上看到餐饮店出事的，我有些不放心，保人的意外的保额人均要200万，不能少。”

于红立马说道：“好的，沈总，我今天就把这些事情办好。”

“嗯，钱到时候直接走公账就行，你到时候把发票收好。”

“好的，沈总。”

沈泽推开家门时，玄关处已经摆好了他的拖鞋，客厅里飘着排骨汤的香气。张素梅正从厨房端着菜出来，看见他就笑着招手：“可算回来了，你爸刚还念叨你呢，快洗手吃饭。”