还有热气腾腾的铜锅涮肉，清汤锅底里放着几片姜和葱，简单却能凸显出羊肉的鲜美。

“小娥，这几天住得还习惯吗？”张巧云夹了块涮羊肉放进娄小娥碗里，关切地问道，“有没有什么不满意的地方？”

“婶子，住得、吃的都很好。”娄小娥望着桌上熟悉的菜肴，眼眶微热，“侨务办工作安排得太周到了。就是感觉时间过得太快了，好多事情还没来得及处理。”

“没关系，以后有的是时间。”何大江端起杯子与众人碰了碰。“现在方便的很，以后想回来的时候就回来，这里永远是你的家。”

“抓炒里脊来了！”正说着，马华的招牌菜上来了。

“这个抓炒里脊，是属四大抓炒之一，以猪里脊肉为主料。” 何大江给娄小娥，许向北介绍了一下，“口感是外酥里嫩，酸甜适口。要求成菜色泽金黄，芡汁明亮。都尝尝。”

“嗯，这味道确实挺好的！不愧是招牌菜。”娄小娥轻轻夹起一块抓炒里脊，轻轻一咬，先是薄脆的外壳发出轻微的咔嚓声，随即是内里鲜嫩多汁的里脊肉，搭配着恰到好处的酸甜酱汁。

“好吃！”许向北见状，也笑着夹了一块放入口中，细细品味后，点头附和。

“这抓炒里脊啊，是老四九城的传统名菜。” 何大江看着两人吃得津津有味，心里也挺高兴。“相传由清代御厨王玉山创制，。后来衍生出的抓炒鱼片抓炒腰花抓炒大虾，合称宫廷四大抓炒。也算是老北京风味名菜的代表了。”

说话间，后厨又端上了几道菜。包括大名鼎鼎的北京烤鸭京酱肉丝。

北京烤鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。这回上的是焖炉。

京酱肉丝，猪瘦肉以“酱爆”技法烹制，咸甜适中，酱香浓郁，肉丝滑嫩。搭配葱丝、豆皮，口感层次丰富。非常的适合宴席食用。

“来来来，都别光顾着说话，多吃点菜。”张巧云热情地招呼着。

娄小娥和许向北也不客气，一边享受着美食，一边和何大江一家聊着家常。

从娄小娥到港岛以后的经历，再到许向北学习的近况，到何大江一家的日常生活，话题不断，笑声连连！偶尔谈到伤心处，也不过是轻轻唏嘘两声，便又笑着继续。

“小娥啊，你这次回来，打算多待几天吗？”张巧云原本想说许大茂的，可又怕太唐突，想了想还是顺其自然吧。