大家都是开酒楼的,韩大哥那边自有衡量,做得好不好,业绩上自然见分晓,不必特意针对她个人。”

孟小杏叹了口气,略带不满地看了妹妹一眼。

她觉得妹妹什么都好,就是在应对对手时过于天真,或者说心太软。

苏萌那样的女人,哪用得着你去同情?

孟小杏心里早已有了主意。

翠一楼目前主打曲艺表演,吸引了许多观众,也培养出一批忠实戏迷,大家都很给孟小杏面子。

这段时间,孟小杏请来了不少已经隐退的老师傅和梨园名家登台献艺,让戏迷们大饱耳福。

过去他们只能在广播里听这些大师唱戏,但广播哪有现场来得精彩。

回到翠一楼后,孟小杏立即发布公告,宣布筹办“曲艺过大年”

活动。

临近年底,年味正浓,许多人停工休息,有了空闲时间,自然愿意找点乐子。

孟小杏正是看准了这个时机。

她联络了三十多位各地的曲艺名家,请他们轮流登台,各展绝活,计划热热闹闹地唱足一个月。

这一个月里,每天的节目不重样,登台的艺术家也都分量十足。

公告一出,不仅在四九城,连周边地区都引起了轰动。

要知道,在那个年代,曲艺大家、评书名家、相声大师的地位非常崇高,即便是后来的明星大腕,在四九城的影响力也未必能与之相比。

那些年轻偶像在港城等地或许人气很高,但在四九城,曲艺才是真正的主流。

翠一楼的火爆迅速席卷四九城,连社会新闻版块也报道了这件事。

记者们多是文化人,对传统文化的坚守比一般人更为执着。

他们感慨观众对曲艺的热情,也感谢孟小杏在幕后所做的努力。

谁都明白,能请动这么多位大师接连登台,绝非易事。

而孟小杏安排连演三十天,天天不重样,着实让老戏迷们过足了瘾。

翠一楼的曲艺表演属顶尖水准,但在美食方面略有不足。

孟小杏对此并不太担心,因为她深知妹妹孟小枣经营的聚贤丰在京城美食界堪称一绝。

聚贤丰包罗八大菜系,无论想品尝什么风味,几乎都能在此找到。

只是价格相当高昂,若在过去,能来聚贤丰用餐的多是胡同里有头有脸的人物。

如今虽不再像从前那般讲究,但能来此消费的客人,仍须家底丰厚,一顿饭吃上一两百元实属平常。

这些钱对于普通家庭来说,可不是小数目,足够买一辆全家上下班通勤的新自行车了。

孟小杏心里憋着一股劲儿,一心想挫挫苏萌的锐气。

即便不能彻底击垮她,至少也要给她一个下马威,让她知道自己姐妹俩不是好惹的。

于是她找到孟小枣,提议道:“最近翠一楼客源爆满,既然已经超负荷了,不如把餐饮这一块交给你来负责。

可以让客人直接来聚贤丰用餐,或者派你的厨师团队去翠一楼掌勺,你觉得怎么样?”

孟小枣听后愣了一下,犹豫地说:“这样能行吗?而且业绩该怎么算?厨师团队过去会不会不适应?”

孟小杏眉头微蹙,说道:“这些事我来处理,你只管安排厨师做饭就好。”

见姐姐态度坚决,孟小枣也就不再多问。

回到翠一楼后,孟小杏思来想去,觉得即便厨师到位,餐桌恐怕也不够用。

何况戏迷占了大半,场地实在紧张。

她灵机一动,笑着给孟小枣打电话说:“不如这样,这个月翠一楼专做曲艺,餐饮全部交给聚贤丰。