第680章 开食肆

宝云道:“奴婢二人都觉得,最好还是租间铺子,做吃食生意,熟客很重要,茶水的生意我们还是想继续做。

虽说后面天气冷了,茶水生意不好再继续,我们可以转而去做其他的生意,可是明年天气热起来之后,我们依然可以在铺子里面加上茶水生意。

到时候搭配着吃食一起卖,生意只会更好,只是要想如此的话,只有一个小摊位显然是不太够用。”

小稻这些天其实已经买下来了一家铺子,铺子的位置不在最热闹的东市西市,而是在外城。

铺子靠近几家外城几家书院,来往的人不算少,虽说书院里面一般都有午饭,但是因为学生的家境不同,书院里面的吃食也更偏向于经济实惠,味道实在算不得好。

因而一些家境还算不错的学子,并不会选择在书院吃饭,到了饭点,都会出来外面买些吃食。

小稻看中的,就是这些手中有些闲钱的学子的生意。

当然,小稻这些日子也了解了不少,知道就算是公子哥,被送来书院读书,月例银子也是有数的,为了就是让他们可以专心向学,不必在书院太过奢靡。

因而小稻打算做的吃食生意,也都是以小吃为主。

这些日子那铺子已经差不多要装修好了,原本想着等安排好了,再看看二人有没有能力将铺子给管理起来。

没想到两个人先找了过来,于是小稻干脆考察起来了两个人的能力。

“原本想等事情安排妥当了再和你们二人说的,眼下你们既然问了,我就与你们直说了。

那茶水摊子最迟这个月月底,我就想给关了,前些日子我在外城的青山书院附近,买下来了一间铺子,就是打算拿来做吃食生意的。

就是不知道,你们二人有没有能力将铺子给管理起来。

当然,做吃食生意肯定会比现在累,自然也会给你们加派几个人手帮忙,你们觉得,再加上几个人,可以维持住铺子的运营?”

小稻与婵月宝云二人一起聊了许久,这才觉得两个人现在应当可以管理起来一家小食肆,对于将食肆交给二人打理也就放心了许多。