她脖子一转：“那明月呢？你也是在华夏长大的吗？”

明月听到询问，嘻嘻一笑，只是轻轻摇了摇头，却并没有开口解释什么。

众人都心领神会。

很明显，这位千金大小姐，这手堪称教科书级别的华夏筷子功底，纯粹是为了配合某位天才的饮食习惯而特意在私底下苦练出来的成果。

一旁的伊桑默默地扬了扬自己手里握着的那把勺子，试图向诺拉表达一种“其实我也不会用筷子，你并不孤单”的安慰。

可惜，此时的诺拉连眼角的余光都没往他那个方向瞟一下。

┐(′～｀┌

大妈大叔们的出菜速度可以说近乎恐怖，才几句话的功夫，两道需要极高火候控制的快炒热菜便顶着腾腾的白雾被端上了餐桌。

油爆双脆、鱼香肉丝。

“快吃吧，这爆炒之物最是讲究时效。速速动筷罢，且随在下一同领略这饱满至极的锅气！”李白嘴上还在热情地招呼着众人，手上的动作却比谁都快，直接夹起一大筷子带着酱汁的肉丝送入口中。

然后他就被烫得脸颊抽搐，一边哈着气一边在嘴里倒腾，发出阵阵“嘶哈、嘶哈”的声响。

张铭见状，好笑地夹起一片白净如玉的鸡胗，在嘴边轻轻吹了两下，这才放进嘴里细细品尝。

牙齿咬下的刹那，清晰且富有弹性的“脆感”在口腔中突兀地炸裂开来。

咸鲜适口，蒜香隐匿其中却恰到好处。

香！这才是真正意义上没有经过“魔改”的纯正华夏味！

而且更让张铭感到震惊的是，这后厨里掌勺的厨师水平，高得有些过分了。

尤其是这道油爆双脆，作为经典鲁菜中公认的“试金石”，它对于火候和刀工的苛刻要求几乎到了变态的地步。

据说油温需要控制在两百七十摄氏度到三百摄氏度之间的临界点，主料下锅后必须在短短数秒内迅速颠勺捞出，整个烹饪过程短得甚至容不下一次激烈的完整呼吸。

原料的改刀更是要做到绝对的均匀对称，只有大小相近，才能在那种暴虐的油温下达到完全一致的成熟度。