很多人在看电影时，都沉醉于唐牛那手化腐朽为神奇的厨艺，却轻易忘记了他危险的出身。

要知道，这位食神大赛上的食神劲敌，可是从少林寺层层戒备中叛逃而出的人物。

电影中曾有过鲜明对比，当初史蒂芬·周试图夜遁少林，结果被闻名江湖的十八铜人阵揍得鼻青脸肿，连他亲妈都认不出的地步，这足以印证少林寺的守备是何等铜墙铁壁。

然而，唐牛却成功了。他不仅成功逃脱，更在香港餐饮界站稳脚跟，这份心机与能耐，岂是寻常人可比？

只因《食神》是一部包裹着美食外衣却带着奇幻色彩的喜剧，让许多观众忽略了唐牛那身被“少龙童子功”打熬出来的惊人武艺——他的身手，绝对与其厨艺一样深不可测。

少林功夫体系博大精深，历来讲究阴阳相克，刚柔互济。

像金钟罩、铁布衫这类横练外功，虽能铸就一副刀枪不入的强悍躯体，但在少林武学的智慧面前，并非无解。

寺中早已传承下多种专破硬功的绝技。

王九仗着一身金钟罩铁布衫外加凌厉的金刚指，走的便是刚猛霸道的路子，动辄开碑裂石，气势骇人。

而唐牛则不同，他因醉心厨艺，一身功夫尽数凝于掌上，尤其精通的，正是那门以柔克刚的上乘掌法——般若掌。

此掌法之高深，在于其劲力并非一味刚猛。

练至大成，掌力吞吐间蕴含着一股似柔实刚的“般若劲”，亦称“阴劲”。

这阴劲犹如庖丁解牛所用的巧力，能渗透坚硬的防御，直透脏腑，专门震荡对手的经脉与内脏，让横练功夫的刚硬外壳形同虚设。

中掌者往往外表不见伤痕，体内却已是气血逆转，遭受重创。这无疑是破解金钟罩的绝佳法门。

所以当王九自信满满地运起硬功，以为能稳操胜券时，唐牛那看似平和无奇的一掌印在他身上，阴柔掌力如暗潮般透体而入。

王九脸上的惊骇必然远大于痛苦——他做梦也想不到，在这港岛的弹丸之地，竟会遇上出身少林正宗、且将般若掌练至如此境界的同门。

这已非简单的江湖斗殴，而是一场早已注定结局的武学相克。

洪爷身为江湖老手，眼见他最大的倚仗王九竟在唐牛掌下吃了暗亏，面色骤然一沉。

他深知今日若不能联手将唐牛拿下恐怕会再生变故。

“找死！”洪爷一声低吼，手中那根看似寻常的铁棍猛地向地上一顿，只听“咔哒”一声机括轻响，铁棍骤然节节弹出，瞬间长了一倍有余！