大锅里面的高粱米干饭焖熟了。
李慧芸把饭盛到饭盆里面,把大锅刷干净。
灶堂里面又添了一些柴火,等大锅里面剩下的水底子烧干。
李慧芸就从油坛子里面舀了一小勺猪大油,放进大锅里面。
油烧热了,剁好的鱼块放进锅里煎一下,添上水。
鱼头放进去,再放点葱段、蒜片,焖上。
齐正彦家没有姜,也没有青菜。
青菜不是必需品,有野菜吃、谁费劲种青菜。
青菜只有城郊的菜农才会种,他们种的青菜是卖给城里的人吃的,能够赚银子,所以才不惜浪费农家肥种菜。
齐正彦家的后园子只有几根垄,种的是小葱和大蒜。
至于白菜和萝卜,七八月份的时候,才会在大田里面种一些,留着冬天的时候吃。
齐正彦家晚饭吃的是高粱米饭和炖大鲤鱼,还有凉拌的野菜。
齐承业和齐承嗣、齐承孝他们三家晚上吃的也是炖鲤鱼和野菜。
吃完了饭,齐正山和齐正安就背着背筐站在齐正彦家门口喊:“三哥!走啊!”
两个小子心里痒痒,来找齐正彦给挠挠。
齐正彦背着背筐,带着砍柴刀,和齐正麟出来了。
“三哥,你怎么不把鱼叉子带着呢?”
齐正安很想看看齐正彦是怎么叉鱼的。
但是他看不成。
“带叉子干什么?太阳都要落下去了,水下光线不好,看不清楚。”
哦!
齐正安和齐正山都很失望。
“正彦,那你什么时候叉鱼啊?”
“干什么?”
齐正山笑嘻嘻,“我跟着去看看呗!”
齐正彦摇头,“不行!”
“为什么?”
“因为我这个手艺只能让我的弟弟们看。”
嘁!
当谁不是个弟弟呢!男子汉大丈夫能屈能伸!
“三哥!”
齐正山屈服了,他太想看看齐正彦是怎么叉鱼的了。
虽然他爹说了,叉鱼这个本事不是谁都能学会的,首先你得水性好,其次你得在水下能睁开眼睛才行。
既然齐正山服了,那么齐正彦可以让他见识见识。
“明天中午我下河叉鱼。二伯同意你来你就来。不许告诉别人。”
“明白!”
齐正山才不会把这个事情告诉别人呢!