“有啥不合适的！”刘师傅拍着胸脯，“你跟我来，我去找劳资科王科长说，他跟我是老战友，这点面子还是给的！”

何雨柱跟着两人往办公楼走，心里的石头落了地。他就知道，食堂这地方藏着门道——看似是伺候人的活儿，实则是全厂的“信息枢纽”，谁跟谁不对付，谁最近要提拔，谁家里有困难，都瞒不过食堂师傅的眼睛。这人脉，可比在车间里跟钢坯打交道实在多了。

劳资科的王科长是个瘦高个，戴着副黑框眼镜，正趴在桌上算账。刘师傅进去递了根烟，笑着把何雨柱的事说了说，又拍着何雨柱的后背：“这小伙子机灵，还会做饭，放食堂肯定比放车间合适！你看咱食堂那本账，乱糟糟的，正缺个识字的年轻人整理整理！”

王科长推了推眼镜，上下打量了何雨柱一番：“初中毕业？会算账？”

“会！在食品厂帮我爸记过账，加减法没问题！”何雨柱赶紧说，心里却有点发虚——他其实会的不止加减法，空间里那本草药笔记，早就把他的算术练得滚瓜烂熟了。

“行吧。”王科长拿起笔，在报到单上划掉“轧钢车间”，改成了“厂部食堂”，又在旁边签了字，“先试用三个月，干得好就转正，干不好……还回车间去。”

走出办公楼，何大清看着报到单上的“厂部食堂”四个字，叹了口气：“你这小子，真是主意正！到了食堂可得好好干，别给爸丢人！”

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“知道了爸！”何雨柱笑得眉眼都弯了，他知道，自己选对了路。

第二天一早，何雨柱就穿着新发的白褂子上了岗。食堂比他想象的大，前后两排平房，前面是打饭的窗口，后面是厨房和仓库。刘师傅把他领到记账的小桌前，桌上堆着厚厚的账本，墨迹都晕开了，看着就头疼。

“你先把这三个月的采买账理一理，看看有没有错漏。”刘师傅给他递了把算盘，“中午人多，你再去窗口帮忙打饭，记着谁的饭票是白面的，谁的是粗粮的，别弄混了。”

何雨柱点头应着，拿起账本翻看起来。密密麻麻的数字看得人眼晕，但他耐着性子，一笔一笔地核对，遇到不清楚的就记在小本子上，等刘师傅有空了再问。他知道，这账本里藏着食堂的门道，谁多领了半斤肉，谁少报了两斤菜，都能看出点名堂。

中午打饭时，何雨柱才算开了眼。工人们排着长队，手里攥着花花绿绿的饭票，嚷嚷着要“多来点肉”“菜里少放盐”；干部窗口前则安静得多，大多是慢条斯理地报着菜名，偶尔还会跟刘师傅聊几句厂里的事。

“给我来两个肉包子，一碗小米粥。”一个戴眼镜的中年男人走到窗口前，声音温和，是厂里的技术员张工，据说正在搞一项新技术，厂长很看重他。

何雨柱麻利地递过包子和粥，额外多舀了一勺咸菜——是他从家里带来的，用空间里的黄瓜腌的，脆生生的。