云栖月全神贯注地盯着锅里的蓝莓,手中的木勺规律地画着圆圈。
渐渐地,蓝莓开始破裂,紫色的汁液缓缓流出,与冰糖慢慢融合。
“没想到栖月还有这一手,”林强一边揉着面团,一边打趣道。
“看来以后厨房要多一个‘无情搅拌工’了!”
这话引得众人都笑起来。云栖月佯装生气地瞪了大舅舅一眼,手上的动作却丝毫没停。
与此同时,包制司康的工作也在热火朝天地进行着。
“婶子,您这个收口捏得太漂亮了!”苏挽看着孙大娘手中完美成型的司康,由衷赞叹。
孙大娘得意地笑了:“这跟包包子一个理儿,我包了半辈子包子,还能让这个小面团难住?”
另一边,几个年轻的小媳妇围在一起比较着各自的作品。
“看我这个,圆滚滚的多可爱!”
“我这个才标准,甜姨说厚度要均匀才行。”
“哎呀,我的馅料好像放太多了,会不会烤的时候爆开啊?”
周甜妹穿梭在众人之间,耐心地指导着:“馅料不能放太多,不然肯定会爆。对,就是这样,轻轻收口,再稍微整形......”
就在这温馨忙碌的氛围中,第一批司康送进了烤箱。
等待的时间里,林宇和江寒抓紧时间拍摄素材。
“老铁们看到了吗?这就是我们雾栖岛的手工司康制作现场,”林宇把镜头对准正在忙碌的众人,“每一颗都是纯手工制作,限量发售,今天小程序和直播间各100个,拼手速的时候到了!”
江寒则拍摄着特写镜头:婶婶们灵巧的双手、整齐排列的生司康、还有云栖月认真搅拌果酱的侧影。
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“月月姐,需要帮忙吗?”丫丫和小石头不知什么时候也跑来了,两个小家伙仰着头,眼巴巴地看着云栖月手中的木勺。
云栖月笑着摇头:“这个很烫,小朋友不能碰。等会儿司康烤好了,让你们第一个尝好不好?”
“好!”两个孩子异口同声,开心地跑到烤箱旁等着去了。
第一炉司康出炉的瞬间,整个食堂都被浓郁的香气包围了。
金黄色的司康表面裂开细小的纹路,隐约可见内里紫红色的馅料,有几个果然如预料中那样,馅料微微溢出,更添诱惑。
“来,大家尝尝看第一批成果。”周甜妹将司康分给众人。
丫丫小心翼翼地咬了一口,立刻被烫得直哈气,却舍不得吐出来:“好、好吃!比昨天的还要好吃!”
小石头则发现了新大陆:“月月姐熬的蓝莓酱好像特别香!”
云栖月惊讶地尝了一口,果然,今天的蓝莓酱比昨天的更加浓郁,酸甜比例恰到好处,还能吃到完整的蓝莓果粒。
周甜妹满意地点头:“栖月搅拌得很到位,火候也掌握得正好,果酱才能这么成功。”