“二位有何指教？”掌柜的语气平和，带着商人的谨慎。

程知行不再多言，从怀中取出那个小布包，小心翼翼地打开，露出了里面雪白细腻的盐晶。

掌柜的目光落在盐上，起初并未在意，但当他看清那盐的色泽和质地时，眼神猛地一凝。

他伸出食指，轻轻蘸了一点，先是仔细观察，然后又极小心地舔了一下。

瞬间，他的表情变了。

那是一种混合了惊讶、疑惑和一丝难以置信的神情。

他经营酒楼多年，对各类食材调料再熟悉不过。

官盐、私盐、粗盐……他都见过，但从未见过如此纯净、雪白、毫无苦涩杂味的盐！

这盐的品相，甚至比他偶尔通过特殊渠道弄到的、供给郡守府的上等官盐还要出色！

“这……这是何盐？从何而来？”掌柜的声音带着一丝不易察觉的激动，但更多的是警惕。

来历不明的东西，尤其是在盐铁官营的背景下，风险极大。

程知行早已准备好说辞，面色不变：“家传古法所制，数量稀少，来源不便细说。掌柜的觉得，此物如何？”

掌柜的再次仔细看了看那盐，又尝了尝，沉吟片刻，眼中精光闪烁：“好东西！确是难得一见的好东西！不知……阁下有多少？作价几何？”他直接跳过了来源问题，显然更关心利益。

做生意的，谁没点不能明说的渠道？

柳潇潇适时开口，声音清脆却不失稳重：“掌柜的是行家，自然看得出此物的价值。市面上最好的官盐不过二十文一斤，还时有杂质，供应不稳。我们这盐，掌柜的亲自验过，品质如何，心中有数。至于价格……”她顿了顿，观察着掌柜的表情，“四十文一斤，不二价。”

“四十文？！”掌柜的倒吸一口凉气，连连摇头，“太贵了！太贵了！这不过是盐而已，再好的盐，也只是盐啊！姑娘，你这价钱，都能买两斤上好的官盐了！”

柳潇潇微微一笑，不卑不亢：“掌柜的，好盐和普通的盐，对于您这悦来居的招牌菜，区别有多大，您比我清楚。一点点的差异，可能就是留住一位贵客的关键。况且，物以稀为贵，我们这盐，别家没有。”

程知行在一旁沉默不语，将谈判的主导权完全交给了柳潇潇。

他清楚，在讨价还价和心理博弈上，柳潇潇比他强得多。

小主，

掌柜的眉头紧锁，显然在进行激烈的思想斗争。

这盐的品质确实无可挑剔，若能用在几道招牌菜上，必定能增色不少，吸引那些讲究的食客。

但四十文的价格，实在太高了，成本压力巨大。

“三十文！”掌柜的咬牙报出一个价格，“最多三十文！而且，你们得保证，这盐只能供应我悦来居一家！”