“这道菜叫什么？我之前在国营饭店可从来没见过。”

这个年代条件有限，南北方的饮食方面还没有大量融合，虽然川菜在这个时代已经很有名，但很多菜在东北还是比较少见的。

“这个是麻辣烤鱼。”

郝平热爱美食，尤其是对没吃过的菜很有兴趣。

“这是川菜吗？”

“嗯，是川菜。”

“太好了，我今天运气可真好啊，原本想着吃一顿红烧肉就心满意足了，没想到还能吃上麻辣烤鱼，在咱们这边的国营饭店倒是有红烧鱼、糖醋鱼，鱼的做法也不少，但我还没吃过烤鱼呢。”

郝平已经迫不及待想要吃晚饭了。

舒苒笑着解释一句：“其实正宗的麻辣烤鱼是要炭烤的，家里没有烤肉用的碳，我就用油煎代替了，味道上肯定是有些区别。”

她做的这个最多算是家庭版麻辣烤鱼。

郝平眉眼含笑，一脸崇拜的看向舒苒。

“嫂子的手艺我可是绝对信服的，就算不是碳火烤鱼，这道菜的味道绝对差不了。”

“什么差不了？”薛彦北回到家，就听到郝平在厨房激动的说着什么。

“北哥，你出去了？快来看看嫂子刚做的麻辣烤鱼。”

薛彦北笑呵呵朝舒苒看了一眼：“我媳妇儿做的菜肯定差不了。”

说话间已经走到了灶台前，看了一眼盆里红红辣辣的烤鱼，随即对好评道：“你小子别的不敢说，但有口福是真的，我都还没吃过你嫂子做的烤鱼呢。”

舒苒笑笑：“冬天配菜有限，之前也没想着做这道菜，等大棚里的菜都长起来了，下次争取做的更正宗一点。”

舒苒注意到薛彦北手里拎着个包袱。

“你刚刚出去干嘛了？”

“小煜正在洗澡，我看他身上的衣裳太单薄了，这个点去镇子上也买不到现成的，我就去了孙嫂子家一趟，她家老二的个头和小煜的个头差不多，就去先借他一身衣裳先穿着。”