周末了，给大家提供一点食谱，一点精神食粮，放松一下，有助于下个礼拜的紧张脑力劳动！

【写了1000多字，改了几次审核不通过，干脆直接全部删除，看点菜谱吧，没心情的直接略过此章】

1. 百合莲子炒虾仁

作用：百合安神润肺，莲子养心，虾仁高蛋白低脂肪。

材料：虾仁200g、鲜百合1个、莲子30g、枸杞少许、姜蒜、盐、淀粉、料酒。

做法：

1. 虾仁用料酒、淀粉抓匀去腥。

2. 莲子提前泡软，百合剥瓣洗净。

3. 热锅冷油，爆香姜蒜，下虾仁滑炒至变色盛出。

4. 另起锅炒莲子1分钟，加百合和少许水焖2分钟。

5. 倒入虾仁，加盐、枸杞翻炒均匀即可。

2. 山药枸杞排骨汤

作用：山药健脾安神，枸杞补肝肾，汤品温和舒缓。

材料：排骨300g、山药200g、枸杞15g、红枣6颗、姜片、盐。

做法：

1. 排骨焯水去血沫。

2. 砂锅加水，放入排骨、姜片、红枣大火煮开，转小火炖1小时。

3. 山药去皮切块，放入锅中再炖20分钟。

4. 最后加枸杞、盐，煮5分钟即可。

3. 菠菜豆腐卷

作用：菠菜富含镁，豆腐含色氨酸，有助于放松神经。

材料：菠菜200g、老豆腐100g、全麦薄饼4张、芝麻酱、盐、芝麻油。

做法：

1. 菠菜焯水后切碎，豆腐压成泥。