许仲怔了一会儿，诚恳地道:

“余叔，您与其费这么多心思，不如给我少几两银子。”

余掌柜翻了个白眼:“滚一边儿去！四十两银子，一个铜板都不能少！”

许仲无奈应下，替余掌柜两口子关上铺子的门，再和他们一道去衙门签契书。

他们一走，包子铺转让的消息便在人群中飞速传开。

听到的人第一反应都是不可能，第二反应才是新开的还是包子铺？

该不会继承了余掌柜的手艺，继续做灌汤包吧？

灌汤包还得看那家京城来的王记灌汤包。

别家，也就那样。

消息传了一圈，感兴趣的人寥寥无几。

许仲问过余掌柜，得知他们老两口打算拿着四十两银子回丰收村，买上几亩良田，和断了双手的儿子在家老实种地。

余掌柜来回摸着契书，心情无比复杂:

“小富，即安。”

他儿子被人故意做局引去赌场，不就是有人见包子铺生意太好赚钱太多吗？

也怪他这么多年只顾得上儿子长没长个头，学没学手艺，却忘了关注儿子的心性与品行。

余掌柜松开契书，扫一眼仰起脸看他的小姑娘，扯出一个有些难看的笑容:

“念书好，多念些书，多懂些道理，总归是好的。”

许悦溪在心底叹了口气，面上茫然地乖乖点头。

许仲主动揽了送余掌柜两口子回丰收村的活，跑去租了一辆马车。

余掌柜两口子昨晚便将所有行李都收拾好了。

离开时，没有回头。

许闻风眸子久久盯着余掌柜，心中谨记余掌柜的教训，不可沾赌，注重铺子口碑。

目送马车离开，许悦溪摸着下巴在铺子前来回走了两遍:

“大堂哥，这铺子可贵，不能白白浪费了。”

许闻风回神，认真地问:“那你觉得，应该怎么办？”

许悦溪眯起眼:“我们早上卖包子和米粉，中午单卖米粉，晚上搞烧烤咋样？”

许闻风想想都觉得连轴转压力大:“……这得不少人手吧？而且早上得早起，那晚上就得尽早休息。