在服务生诧异的眼神中,Mark对他点点头,表示自己没有下错单,让他们照着上菜就好。
怕店家多想,Mark还特意直接线上买了单。
既然客人表示这个数量没问题,餐馆自然会照着做。
只是十份实在是不少,餐馆只能两份两份先上。
并表示如果他们后面吃撑了,可以随时退。
Mark没有急于解释什么,反正待会姜星年就会用自己的实力说话。
很快,菜跟烧烤就陆续被端了上来。
蒜爆鱼店里用的是两斤左右的鲤鱼,全身花刀,加入葱、姜、料酒以及食用盐,先煮鱼去腥。
随后用蒜末调制酱料,热锅烧油,先加花椒以及干辣椒爆香。
而后加入调制好的蒜末料汁,锅里一炸立刻升腾起了浓郁的蒜香味。
炸香的料汁浇在煮好的鲤鱼上,吃到嘴里又麻又辣,带着一点点甘,鱼肉特别的嫩。
姜星年是真的很喜欢这个口味,连带米饭都吃了好几碗。
地锅鸡又辣又香,鸡肉口感很棒有嚼劲。
里面还有冷水和面纯手工扯出来的锅贴,沾满了鸡肉汤汁又香又好吃。
香辣烤猪蹄也是先卤后烤,QQ弹弹,香辣过瘾。
至于烤羊肉跟烤牛肉用的都是新鲜食材,烤完撒上店家自制的烧烤料。
很香很辣但不会很咸,看起来就很好吃。
姜星年吃的开心,马特助看在眼里莫名怜爱。
他成精都已经几百年了,姜星年这个年纪在他眼里就是小朋友一个。
看小崽崽乖巧吃饭,总会觉得可爱。
就在马特助思考的时候,服务员突然端来了一大盆蔬菜沙拉。