第14章 一锅卤煮定生计

“听墨丫头的没错。就是卖不出去,我们自己吃也行。咱家女子们去拿绣活,卖钱贴补家用。大山你带稻子找你哥去,干些零工,能凑齐给爹的孝敬更好。凑不齐,让大妮二妮进城找大户人家做丫头。”大伯娘附和着,也提出了备选方案。

“不!我们少吃饭多干活,绝不离开娘!”季蓝氏还没说完话,自己的两个女儿就哭喊着拉着娘亲说。

“大伯娘,你这不是打我脸?我说了,我有章程,你们别着急。那镇上的酒楼掌柜对我真心好,有事我去找他们就行。一家人不要说两家话。如果真信不过我,那我们也分开吧。”季墨真是不知道说啥好了。也是,一直不显山露水的,突然让大家信任也不是没道理,只能循序渐进地布局。

“不,不,不是那个意思!我这不是没见识,想帮忙不知道怎么帮。”大伯娘急忙打断季墨。

“我知道大伯娘的心情,放心吧,有我。”季墨语气坚定。

季大山也从前院回来了,气哼哼地说:“你祖父说,后院搭灶起火,以后种菜不好长,让咱们出一两银子,或者每天我们给他们端一大碗肉菜!

“这真是你亲爹!”大伯娘忍不住嘀咕。

“我家前院跟你后院,就一个木杖子的距离,不嫌弃就在我这院搭灶吧,我们保证不要你们一口吃的!”虎子娘来送碗,听到这里搭了话。

“谢谢姐姐,肉肉真香!我长大了去打猎,给姐姐吃好多的肉肉!”虎子歪头对着季墨笑着说。

“好,姐姐等着……你快点长大!”季墨笑着回应。她想了想,以后卤煮铺子是要开起来的,越开越大,人手不够,虎子娘也可以搭把手。不但能照顾到他们孤儿寡母,还因为她家人口简单,不会透露出去做法。

“那就这样。爹和稻子,你俩负责在虎婶家垒固定灶,要两个大锅灶,一个小锅灶。娘和大伯娘,你俩把那大锅里的猪大肠捞出来,汤舀在酱菜缸里,都搬到虎子家去。兰儿带着妹妹们拿着竹签跟我去虎婶家。我们明天去镇上,酒楼掌柜的帮我们很多,拿去给他们尝尝!”季墨没敢说去卖,言多语失。

呼呼啦啦一群人进了虎子家,人太多屋子小,都转不开。

“兰儿,你带弟弟妹妹们外面玩会回家吧。这里没啥活计,也搁不下这么多人。”季墨对兰儿说。

兰儿也看出来了:“行,我去给你熬药。”说完带着几个娃娃出去了。

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小萝卜头们不想走,季墨看了一眼,捞起猪大肠,拿刀切了几节,用竹签串了几串,给了虎子和自家几个孩子一人一串:“去吧,听话的孩子有奖励!”

呼呼啦啦怎么进来的,又怎么呼啦呼啦地走了!

“看见刚才我怎么做了吧?娘、大伯娘,你俩穿吧,一签上面穿三段,一段切成一寸长。一个负责切,一个负责穿。虎婶子,你也跟着穿吧。”季墨对三位妇人说。

“嗯,好。”虎子娘知道这是要拉她一把,感激地应下。

看大伯娘开始切了,季墨对自己娘说:“娘,你把我放起来的猪肺、猪心、猪肝拿出来吧,一起切了,也穿上竹签!”

三个妇人有条不紊地忙乎起来。

季墨去了酱菜缸那边,把料包拿出来放在竹筒里,准备一会带回家——这可是独门秘方,不能外漏的!

季墨走出屋子,看外面天黑下来了,约摸酉末(七点)。屋里屋外都利落地干完了,季墨让他们都尝下猪大肠。几人你看看我,我看看你,没动?

“咋了这是,不敢吃?”季墨问。