苏和好奇地东张西望，很快就发现了一个有趣的现象，她拉着梁远清的胳膊，指着那些摊位说：“老公，你看，这里为什么这么多卖土豆的？几乎隔几个摊位就是一家。”

梁远清顺着她指的方向看去，脸上露出一丝极淡的、几乎看不出的笑意，解释道：“在这里，土豆不叫土豆，叫洋芋。威宁人，或者说很多贵州人对洋芋的喜爱程度，是外地人无法想象的。这东西能当主食，也能做菜，还能做成各种小吃，是他们生活中不可或缺的一部分。”

“哦……”苏和恍然大悟，随即又撇撇嘴，带着点城里姑娘的小小“偏见”，“不就是土豆嘛，再好吃还能好吃到哪里去？感觉就跟我们那的烤红薯差不多呗，能有什么好稀奇的。”

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梁远清看着她那不以为然的样子，只是笑了笑，没再多说，拉着她朝前面一个围着不少人的烤洋芋摊位走去。“走，带你去尝尝，看看能不能打破你的‘偏见’。”

摊位很简单，一个巨大的、用铁桶改装的烤炉，里面燃着红彤彤的炭火，上面架着几十个大小不一的、表皮烤得焦黑甚至有些开裂的洋芋。老板是个手脚麻利的大婶，一边翻动着洋芋，一边热情地招呼客人。

“老板，来一个烤洋芋。”梁远清对老板说。

“好嘞！要辣椒面不？我们这的糊辣椒面可是一绝！”老板热情地推荐。

“要一点，另外……有不辣的吗？”梁远清看了一眼苏和，又补充道，“再要一个不辣的。”

“有有有，给您分开装！”

很快，两个烤好的洋芋递到了他们手里。苏和拿着那个表皮焦黑、其貌不扬的洋芋，有些无从下口。梁远清接过老板递过来的一个小勺子，示范性地在那个撒了辣椒面的洋芋上，轻轻敲开焦黑的外皮，里面立刻露出了金黄油亮、冒着腾腾热气的薯瓤，一股混合着炭火焦香和土豆本身清甜的浓郁香气瞬间散发出来。

“哇！好香啊！”苏和惊讶地睁大了眼睛，这香气确实跟她想象中不一样。

梁远清用勺子挖了一小块，吹了吹，递到苏和嘴边：“尝尝看，小心烫。”

苏和小心翼翼地将那勺裹着些许糊辣椒面的洋芋瓤吃进嘴里。瞬间，丰富的口感在口腔里炸开！洋芋内部粉糯绵密，带着炭火烤制后特有的焦香，而外面那层糊辣椒面，更是灵魂所在——它不是单纯的辣，而是香、辣、咸、鲜多层次的味道，完美地激发了洋芋本身的清甜，吃起来格外过瘾！

“好吃！真的好吃！”苏和一边哈着气，一边含糊不清地称赞，梁远清又敲开自己那个不辣的原味洋芋，挖了一大勺放进苏和嘴里。原味的更加突出了洋芋本身的粉糯和香甜，同样非常美味。

看着苏和吃得一脸满足、嘴角都沾上了些土豆泥的样子，梁远清眼底的阴霾似乎又被驱散了一点点。他也拿起勺子，挖了一小块自己那个不辣的，慢慢地送进嘴里。他已经很久没有什么胃口了，但此刻，这熟悉又陌生的味道，竟然勾起了他一点点食欲。他细嚼慢咽，吃了差不多半个，虽然不多，但这对最近的他来说，已经是难得的进步了。

“怎么样？还觉得跟烤红薯一样吗？”他轻声问。

苏和把头摇得像拨浪鼓：“不一样不一样！这个更粉更糯，配上那个辣椒面，太绝了！”她兴奋地指着旁边其他摊位，“老公，你看那边还有炸洋芋粑粑，还有洋芋丝饼！我们再去尝尝别的吧？”

看着她重新焕发活力的样子，梁远清心里柔软得一塌糊涂。他点点头：“好，你想吃什么，我们就去买。”

接下来的时间，苏和像个好奇宝宝，拉着梁远清在夜市里穿梭。她尝了外酥里嫩的炸洋芋粑粑，吃了焦香酥脆的洋芋丝饼，还试了一种用洋芋泥混合面粉做的、口感很奇特的小吃……每尝一种，她都会兴奋地跟梁远清分享感受，有时还会把自己觉得好吃的递到他嘴边，让他也尝一小口。