第12章 苏州的快乐

姑苏笑哈哈 风小草 2213 字 6个月前

程浩还设计了一套“快乐游戏规则”:客人等待上菜时,可以来玩道具;如果能让同桌的人笑出来,可以享受折扣;最开心的那桌,免费赠送笑哈哈炒饭。

柳如烟负责装饰。她不知从哪儿弄来一串彩色风铃,挂在开心角上方,风一吹就叮当作响。又搬来几盆绿植,让空间更有生机。

孟云卿则贡献了他的文采,为每样道具配了打油诗。比如那支假毛笔:“此笔非寻常,握之有玄机。若得太紧,小心手指。人生亦如此,放松方为道。”

开心角布置好的当天,就引起了轰动。第一个“受害者”是刘老先生。他拄着拐杖进店,看到开心角,冷哼一声:“花里胡哨。”但还是好奇地拿起那副斗鸡眼眼镜。

程浩怂恿:“刘老,戴上试试?”

刘老先生戴上眼镜,往镜子里一看——镜子里的自己两眼对在一起,滑稽可笑。他先是一愣,然后“噗嗤”笑了,笑着笑着,眼泪都出来了。

“林老头这个老顽童...”刘老先生擦着眼角,“去了外国还是这德行。”

他戴着眼镜吃完了一整顿饭,结账时说:“这副眼镜,能否借老夫几日?家中小孙女近日闷闷不乐,想让她也笑笑。”

小主,

程浩大方地借给他:“随便用!二爷爷的道具就是用来传播快乐的。”

开心角的成功超出了预期。不仅客人喜欢,连伙计们都受益——工作累了,去玩玩道具,笑一笑,疲惫就消了一半。元宝也爱上了那个橡胶小鸡,常常用爪子去拍,小鸡“吱吱”叫,它就得意地甩尾巴。

但林墨和程浩知道,这还不够。他们还有二爷爷的融合料理要推出。

六月初,“姑苏第一锅”正式推出“瑞士苏州融合菜系列”。菜单是精心设计的,左边是原版菜名和简介,右边是二爷爷的手绘插图。

招牌菜当然是“笑哈哈炒饭”,但增加了瑞士版本和苏州版本两种选择:瑞士版用阿尔卑斯山蘑菇和格鲁耶尔奶酪,苏州版用本地香菇和火腿。程浩还别出心裁地推出“自选配料笑哈哈炒饭”,客人可以自由搭配,创造属于自己的开心味道。

“奶酪生煎包”经过改良,更符合苏州人口味——奶酪用量减少,增加了鲜肉和汤汁,但保留了奶酪的醇香。最受欢迎的是“巧克力松鼠鳜鱼”,不过做成了甜点版:巧克力外壳,里面是豆沙和核桃,淋上梅子酱,酸甜可口。

每道菜上桌时,伙计都会讲一个小故事:“这道奶酪生煎包,是林正清医生在瑞士时发明的。他说,苏州的生煎包遇到瑞士的奶酪,就像他遇到瑞士的朋友——开始不习惯,后来发现绝配。”

客人们不仅吃到了美食,更听到了故事,感受到了背后的文化交融和人情温暖。

一天下午,店里来了一对年轻情侣。女孩显然心情不好,一直板着脸。男孩小心翼翼地点了笑哈哈炒饭。

炒饭上桌时,程浩亲自端来,还带了那支假毛笔:“姑娘,看你不开心,试试这个?”

女孩瞥了一眼,没理睬。程浩不气馁,把笔放在她手边。过了一会儿,女孩无聊地拿起笔,随手一握——笔头夹住了她的手指。

“呀!”她轻呼,随即看到男孩关切的眼神,忽然笑了,“什么嘛...”

这一笑,气氛就缓和了。女孩尝了炒饭,眼睛一亮:“好吃!”男孩松了口气。

结账时,女孩特意到开心角看了二爷爷的照片和名言。她指着那句“笑是最好的药”,轻声说:“好像...有点道理。”

最感人的是一位带着孩子的单亲妈妈。孩子很内向,不爱说话。妈妈点了巧克力松鼠鳜鱼,孩子却不动筷子。

柳如烟看见了,拿来橡胶小鸡,轻轻一捏。“吱——”小鸡尖叫,孩子吓了一跳,但眼睛亮了。

柳如烟把小鸡递给孩子:“试试?”