七月底的苏州，暑热难当。“姑苏第一锅”后院的书房里，风扇嗡嗡转着，林墨和程浩正在整理二爷爷纪念会的照片和记录。桌上摊满了材料：瑞士带回来的整蛊道具、失败料理笔记、汉斯教授等人赠送的礼物，还有一叠叠客人们写下的“承诺卡”——每张卡上都写着承诺要让谁笑、怎么笑。

“你看这张。”程浩拿起一张卡片，念道，“承诺人：豆腐摊沈大娘。承诺内容：每天至少逗笑三个买豆腐的客人。方法：讲林医生的糗事，或者偷偷在豆腐上画笑脸。”

林墨微笑：“沈大娘现在成了整条街最受欢迎的豆腐摊主。前天我去买豆腐，她给我切了块‘笑脸豆腐’，还附赠一个二爷爷的笑话。”

正说着，柳如烟风风火火地跑进来，手里挥着一封信：“瑞士来信！汉斯教授寄的！”

信很厚，林墨小心拆开。里面除了信，还有几张照片和一沓文件。汉斯教授用他那工整的德式中文写道：

“林墨、程浩：纪念会之后，我和陈阿婆、弗里茨教授回到了苏黎世。大家都很想念你们，想念苏州。林医生的精神现在真正连接了两座城市——在苏黎世，我们成立了‘林正清快乐基金会’；在苏州，你们有‘姑苏第一锅’的开心角。这是林医生最想看到的。”

“随信寄去基金会的第一份‘快乐项目’计划书。我们计划每年资助一个中瑞文化交流项目：可能是瑞士学生来苏州学习中医和厨艺，可能是苏州厨师去瑞士教授中国菜，也可能是两地孩子交换画作、故事、笑声...”

“照片是基金会成立仪式的。看到那个小男孩了吗？他是莉莉的儿子——就是当年那个怕打针的小女孩莉莉，现在她当了妈妈，带着孩子来参加。她说，要把林医生的笑声传给下一代。”

林墨翻看照片。第一张是汉斯教授、陈阿婆、弗里茨教授站在“小苏州园”的银杏树下，举着基金会的牌子；第二张是一个年轻母亲抱着小男孩，男孩手里拿着二爷爷的橡胶小鸡；第三张是苏黎世湖畔的“快乐厨房”摊位，排着长队...

程浩凑过来看，眼睛发亮：“这个基金会好啊！咱们可以合作！比如...每年选一个苏州孩子去瑞士，一个瑞士孩子来苏州，互换生活一个月！”

“这个主意不错。”林墨点头，“但需要详细计划。还有语言、住宿、安全这些都要考虑。”

柳如烟抢过计划书翻看：“本小姐可以负责接待！我家有空房间，可以接待瑞士来的小朋友！教他们苏州话，带他们逛园林，请他们吃最地道的苏州菜！”

孟云卿不知何时也进来了，微笑道：“在下可教授书法、国画。林医生曾言，文化之根在艺术。若瑞士孩童能习得中国书画，归国后亦是文化使者。”

周大虎从门口探头：“俺可以教他们中国功夫！不是打架的那种，是健身的那种！林老爷子不是会太极拳吗？俺也会两招！”

大家你一言我一语，越想越兴奋。二爷爷留下的，不只是一些遗物和记忆，更是一个可以不断延伸、不断丰富的交流平台。

林墨拿起笔，开始草拟回信和合作计划。他写下：“汉斯教授：来信收到，计划甚好。我们提议如下合作项目：一、年度‘笑哈哈小使者’交换计划；二、中瑞‘融合料理创新大赛’；三、‘林正清快乐故事’征集出版...”

写到这里，他忽然停笔，问程浩：“程兄，你说咱们是不是把摊子铺得太大了？咱们就是个火锅店...”

“火锅店怎么了？”程浩挺直腰板，“二爷爷就是个中医，不也在瑞士建了苏州园、办了露天厨房、交了那么多朋友？事在人为！”

柳如烟拍手：“对！事在人为！本小姐出钱！第一个‘笑哈哈小使者’的全部费用，我包了！”

孟云卿沉吟：“资金之外，更需章程。在下可草拟细则，确保项目稳妥。”