第94章 山下有情况

锅边上又放了一个水桶,苏雨林拿着两根竹条,站在锅旁随时准备把粉条捞到水桶里。

锅里的水开了,苏雨荷拿出一个面剂子,放到竹碗里。秦子墨站在锅旁,用手尽力拍打竹碗里的面剂子,很快底下就出现了几条土豆粉。粉条进入开水锅里,苏雨林用竹条子从锅的那头划到锅的这头,两根竹条一起用力,将粉条夹到水桶里。

就这样,那边出来的粉条在热水锅里煮熟后滑到这边,进入水桶,就成了晶莹剔透的土豆粉条。

很快一盆子面粉都变成了土豆粉条,“怎么这么快就完事儿了,我还没玩够呢。”苏雨林有点小沮丧,此时大家都有些意犹未尽的感觉。

“这也太容易了吧,也太好玩了!”雨娟在那里不断感慨。

接着,苏雨荷给他们展示下次应该怎么做:让雨林用棍儿把粉条滑过来,再用竹条子挑起来,雨娟在边上用剪子绞断,然后挂到后面的空桶上。他们边演示,边把桶里的土豆粉条按照一定长度剪断。

分别装到四个小盆里,苏雨荷用酱油、醋、白糖兑好倒在刚才的调料油里,调配好调料汁,浇到四个小盆里,又分别撒入一把炸好的黄豆。

“来吧,开炫!”听到这句话,大家各自端起了一盆土豆粉,吸溜起来。

“觉得不够酸,自己加醋。”

“不用,口味正好。”秦子墨回答道。

“姐,土豆粉这么好吃,为什么早不给我们做?”

“傻弟弟,以前我们都吃不饱饭,能舍得把土豆渣子扔掉吗?去年又忙,再说了这两年土豆行情好,能卖上价钱……”