“首先，我们需要重新和面。”李芳指着那盆干湿不均的面团说，“你水加少了，面团太硬。”

“你怎么知道的？”凯迪惊讶地问。

“经验之谈。我奶奶教我的，她可是包饺子的高手。”李芳微笑着说，突然涌起的回忆让她心头一暖。她已经很久没想起奶奶和童年那些周末一起包饺子的时光了。

在李芳的指导下，凯迪重新量了面粉和水。“所以你是来度假的？”他一边揉面一边问。

“算是吧。工作需要，暂时休息一段时间。”李芳简短地回答，不想过多讨论自己为何会独自来到这个奥地利小镇度过一个月的假期。

事实上，她是被医生强制休假的。“ burnout（过度疲劳）”，那个年轻的心理医生用英语术语告诉她，仿佛用外语表述就能减轻诊断的严重性。作为一家国际咨询公司的高级项目经理，李芳已经连续三年没有休过长假，最后在一次重要会议上突然晕倒。

“你呢？模特不应该在米兰或巴黎吗？”李芳转变了话题。

凯迪笑了：“模特也需要休息啊。而且这里是我家乡，我每次结束一个系列的工作就会回来住几周。”他停顿了一下，若有所思地补充道：“在T台上光彩夺目很好，但不如家乡的空气真实。”

面团和好后需要醒发一段时间，李芳开始指导凯迪准备馅料。

“所以为什么突然想包饺子？”她好奇地问。

凯迪正在小心翼翼地切白菜，听到问题后抬头笑了笑：“我在中国工作过三个月，爱上了中国菜。特别是饺子，总觉得它有一种...魔力。人们围坐在一起包饺子、聊天，那种氛围很温暖。”

李芳点点头：“是的，在中国，包饺子常常是一种社交活动，家人朋友聚在一起做的。”

“就像我们现在这样。”凯迪说，眼神里有一种李芳看不懂的情绪。

她突然感到一丝不自在，转身去检查面团的状态。“面醒得差不多了，我们来擀皮吧。”

---

擀饺子皮对凯迪来说似乎是一项不可能完成的任务。李芳轻松地擀出圆润均匀的面皮，而凯迪的尝试却产生了各种奇形怪状的产物——有的太厚，有的太薄，有的甚至中间破了个洞。