第21章 《科普篇》喝水都会胖 ? !

如果天热、运动量大、出汗多,可以增加到2000ml以上。

记住:水是脂肪代谢的催化剂,没有足够的水,脂肪很难高效燃烧。

③ 碳水化合物摄入波动:糖原也“绑水”

为什么?

你吃下去的碳水,会以“糖原”的形式储存在肝脏和肌肉中。而每1克糖原会绑定3~4克水。

当你突然减少碳水摄入(比如开始低碳饮食),身体会消耗糖原,同时释放大量水分,体重会快速下降——这就是为什么很多人“三天瘦五斤”的真相。

反之,如果你某天碳水吃多了,糖原储备重新补满,体重也会快速回升。

注意:

这不是胖了,是水分回来了。

④ 激素波动:女性尤其明显

女性在月经期前,由于雌激素和孕激素的变化,容易导致体内水分滞留,体重上升1~2公斤是常事。

别焦虑,这不是胖,是激素在作祟。

月经结束后,水分会自然排出,体重也会回落。

三、水分是怎么排出体外的?

你每一次的:

呼吸:呼出的气体中含有水蒸气;

出汗:运动、天气热、甚至睡觉时轻微出汗;

排尿:最主要的排出途径;

排便:也带走一部分水分。

这些都是身体自然的“排水”方式。

如果你一整天待在空调房、不运动、不出汗、不喝水,身体的水分代谢就会变慢,体重自然容易“僵持不下”。

四、减肥期间,如何科学管理水分?

① 喝对水:不是所有液体都叫“水”

首选白开水、纯净水、矿泉水,常温或温水为佳。

可以加几片柠檬、薄荷叶调味,但不要加糖、蜂蜜、果酱。

茶和黑咖啡可以适量喝,但不要依赖浓茶或过量咖啡因,以免影响睡眠或导致心悸。

坚决戒掉含糖饮料、果汁、奶茶——它们不是“水”,是“糖水炸弹”。

② 喝够量:小口慢饮,别等渴了再喝

准备一个带刻度的水杯,提醒自己按时喝水。

不要一次性灌下500ml,而是分次少量,贯穿全天。