“总算熬出来了!”刘美兰长舒一口气,用围裙擦了擦手,眼角的皱纹里都带着笑意。
“是啊,这五六天的功夫,可算是没白费。”赵金凤也感慨道。
向羽用力吸了吸空气中浓郁的胶香,兴奋地搓着手:“阳哥,接下来晾凉以后就可以了吧!”
“对。”陆阳点点头。
……
经过两天的时间后,仓房里阴干的鹿角胶已经彻底凝固成型。
陆阳伸手摸了摸,胶块表面光滑硬挺,颜色是漂亮的深琥珀色,透着润泽的光,用手指轻轻敲击,发出清脆的响声。
“成了,干透了。”陆阳满意地点点头,和向羽一起,将大块的鹿角胶从方盘里小心地取出来,放在干净的案板上。
陆阳拿起厚背的切刀,比划好尺寸,将大胶块切成均匀的小方块。
向羽则在一旁,将切好的胶块归拢到一起。
两人忙活了大半天,才将所有胶块切完。
看着堆成小山的、散发着醇厚香气的鹿角胶块,向羽忍不住拿起一块,对着窗户光看了看,啧啧称赞:“哥,你瞅瞅这成色!透亮!比去年那块还好!咱这手艺真是越来越溜了!”
陆阳笑了笑,心里也颇有成就感。他拿出早就准备好的几个干净麻袋,和向羽一起,将鹿角胶小块仔细地装了进去。
“来,上秤!”陆阳招呼向羽,两人合力将沉甸甸的麻袋抬到那杆大秤上。
随着秤砣的移动,最终重量定格下来。陆阳仔细看了看秤星,脸上露出了惊喜的笑容:“五百一十二斤!足足比去年多了将近一百!斤!”
“五百多斤?!”向羽听到这个数字,眼睛瞪得溜圆,激动地一拍大腿,“哎呀妈呀!这么多!我就说今年感觉格外沉!”
这比预想的还要多。一方面,今年从山谷里拉回来的鹿角确实比去年多了不少;另一方面,经过上一年的实践,大家对火候的把握、添水的时机都更有经验,出胶率自然更高了。
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刘美兰和赵金凤闻声也赶了过来,听到最终的重量,都是喜上眉梢。
“好好好!这么多胶,可是大丰收了!”刘美兰抚着胸口,连声说道,眼角眉梢都是掩不住的笑意。
赵金凤也笑得合不拢嘴。