第132章 定制炉心

“还有别的特殊要求吗?”

“有的,”他指着草图内部,烤架正下方的区域。

“这里,底部炭火区的正中央,需要焊接一个小型的凹槽。”

“大概巴掌大小,深度三五公分就行,边缘要光滑。”

“凹槽?”林师傅有些疑惑,“放什么的?烧石头?”

“对。”陈强面不改色。

“老辈传下来的土法子,说特定的耐火石头放在炭火里,聚热效果好。”

“烤出来的东西更香,受热均匀。”

“所以得有个固定石头的地方,不然滚来滚去不方便。”

林师傅虽然觉得这要求有点奇特,但客户既然提了,他也没多问。

“成!没问题,就是个小的凹型托架嘛,简单。”他在图纸上标注出来。

“还有一个地方。”

陈强又指向烤架上方,距离烤架约二十公分的桶壁内侧。

“在桶的内壁上,相对的两侧,各焊接一个同样是不钢的‘L’型小托架,要承重,稳定。”

“这又是放什么的?”林师傅更好奇了。

“也是放石头。”陈强解释道。

“同样是那种耐火石,烤的时候,在炭火里放一块,在这上方的托架上也放一两块。”

林师傅大致明白是要在桶内不同高度固定石头。

“嘿,陈老板,你这烤法还挺讲究!行,两个托架,保证焊得牢牢的!”

他重新审视草图,确认道:

“立式不锈钢桶,带密封盖和观察窗,底部透气孔,内部有承重烤架,底部有石槽,上部有托架。”

“一共三个,对吧?”

“对,三个。”陈强点头。

林师傅记下要求,拿出计算器噼里啪啦算了一会:

“食品级不锈钢加厚,加工费,三个的话,给你个优惠价,一共四千八。”

“先付一半定金,明天来拿就可以了。”

价格合理。

陈强爽快地付了定金,又和林师傅确认了几个细节,特别是石槽和托架的尺寸和承重要求。

“放心吧,陈老板!”

林师傅拍着胸脯,“保证给你做得漂漂亮亮,结实耐用!”

“这玩意儿,烤出来的东西要不香,你来找我!”

他开了个玩笑。