“好呀，咱们家雨水可是越发懂事贴心啦。”何雨柱笑意盈盈，那笑容仿佛冬日暖阳，暖融融地在脸上绽放开来。看着眼前的小妹，他心底涌起阵阵暖流。

其实，雨水打小就比同龄的孩子成熟许多。常言说得好，穷人的孩子早当家，这话放在雨水身上，那真是再贴切不过了。可她自幼便没了母亲的呵护，父亲更是像断了线的风筝一般，跑得无影无踪。在那本该尽情撒娇、享受关爱的年纪，雨水所缺失的，恰恰是这世间最温暖的情感——关爱。

自跟了何雨柱之后，小小的她内心深处时刻藏着一份担忧，生怕这位大哥也弃她而去。于是，懂事便成了她生活的底色。家里那些琐碎的家务活，对于这个年纪尚小的她来说，本是沉重的负担，可她却咬着牙一个个接了过来。每一件家务，从扫地到洗碗，她都做得一丝不苟，从不让何雨柱亲自动手。

然而，那时的何雨柱，整日忙碌于各种琐事，或许压根就没留意到小妹这些默默的付出。就算偶然看到了，也未曾多想，只当一切都是理所当然。直到今日，再次回顾往昔种种，他才恍然大悟，原来小妹这般懂事，皆是出于害怕自己不要她，她太想展现出自己的价值，证明自己不是个没用的累赘啊。

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“雨水，一会儿咱多吃点，不够哥哥再给你点，怎么样呀？”何雨柱满含宠溺，冲着雨水说道。小丫头听闻，那双灵动的眼睛瞬间亮得犹如夜空中闪烁的星辰，小脑袋如捣蒜般用力地点了点，脆生生地应道：“嗯！”

没过多久，身着利落服饰的服务员迈着轻快的步伐，陆续将铜锅送上桌来。那铜锅里的火炭烧得正旺，红彤彤的炭火呼呼地吐着热烈的火苗，将锅内的汤煮沸得咕噜咕噜直冒泡，仿佛在欢快地演奏着一曲美食前奏。

大约十多分钟后，何雨柱点的美味佳肴，从鲜嫩的肉，翠绿的青菜，再到精致的小吃，如流水般一件接着一件被送了上来。看着桌上那驴打滚和豌豆黄，它们可是东来顺响当当的招牌小吃，模样精致得如同出自能工巧匠之手的艺术品。

何雨柱抬眼，瞧见雨水眼中毫不掩饰地流露出渴望的神情，心中不禁有些好笑又心疼。于是一边说着“这两个少吃点，一会儿多吃肉，等吃得差不多了，再吃这个，好不好，雨水？”，一边给她夹了一个。心里想着，要是真由着雨水大开胃口，这两样小吃下肚，一会儿就该吃不下鲜嫩的羊肉了。

“嗯嗯，我听大哥的。”说完，雨水便迫不及待地开动起来。这驴打滚，作为传统小吃的一颗璀璨明珠，成品黄、白、红三色界限分明，色彩搭配得恰到好处，就像一幅绚丽的微型画卷，煞是好看。之所以得名“驴打滚”，乃是因为在它最后制作工序中，撒上的那一层黄豆粉，恰似老北京郊外撒欢打滚的野驴扬起的阵阵黄土，活灵活现，充满了生活的趣味。它的制作工序也是讲究，需经过制坯、和馅、成型这三道，每一步都蕴含着传统技艺的精妙之处。尝上一口，豆香与馅料的甜蜜交织在一起，入口绵软，独特的风味萦绕舌尖，那豆馅更是细腻得入口即化，香甜瞬间沁入心田，黄豆面只需在嘴里细细品味，不用费力咀嚼，简直是老少皆宜的传统风味点心，让人欲罢不能。