七月，麦子黄了。

五千亩麦田，金灿灿一片，像铺了一地金子。

这是望安居第一次大规模种植粮食作物，也是检验水利工程和农业技术的关键时刻。

收割前，林晚组织了一次田间评估。

石伯带着几个老农，随机选取了几块地，测算产量。

“这块地，亩产至少两石（约240斤）。”石伯抓了一把麦穗，掂了掂分量，“比往年高一倍。”

“这块更好，能有两石半。”

“这块差点，也有一石八。”

平均下来，亩产两石左右。

五千亩地，总产量就是一万石！

一万石麦子，加上之前的土豆和其他杂粮，够五千人吃一年还有余。

“丰收了！大丰收了！”老农们激动得手舞足蹈。

林晚也松了一口气。

粮食问题，终于彻底解决了。

但接下来是更繁重的收割工作。

五千亩麦子，全靠人工收割，需要大量的人力和时间。

而且麦收时节天气多变，万一遇上连阴雨，麦子会霉变发芽，损失就大了。

必须抢收。

林晚动员了所有人。

五千居民，除去必要的岗位（守卫、医院、工坊），其余四千多人全部下地。

男人割麦，女人捆扎，孩子拾穗，老人送水送饭。

田野里，镰刀飞舞，汗水滴落，号子声此起彼伏。

但传统镰刀效率太低。

一个壮劳力，一天最多割一亩地。四千人一天割四千亩，剩下的一千亩还得一天多。

时间就是粮食。

林晚想起了另一种农具——钐刀。

钐刀是一种长柄大镰刀，人站着挥动，一次能割一大片，效率是普通镰刀的三倍。

但钐刀需要技巧，不会用的人容易伤到自己。

她让铁匠铺连夜赶制了五百把钐刀，然后挑选了五百个身手灵活的青年，集中培训。

“握紧刀柄，腰发力，手臂带，像这样。”林晚亲自示范。

她前世参观过农村，见过老人用钐刀，记得基本动作。

练习了半天，大部分人掌握了技巧。

第二天，钐刀队上阵。

五百把钐刀同时挥动，麦子成片倒下，场面壮观。

“快！真快！”一个老农看得目瞪口呆，“这一把刀，顶三把镰刀！”

效率果然提高了。