秋日的阳光,带着收获季节特有的慷慨,明晃晃地照着小院。接连几日的风波,似乎终于被这暖融融的光线彻底驱散,连空气都变得格外通透清爽。
苏念棠起了个大早,将昨夜就准备好的枣泥山药糕从阴凉处取出。经过一夜的静置,糕点形态更加稳定,白色的山药外皮细腻光滑,隐隐透出内里深红油亮的枣泥馅,衬着底下垫着的干净翠绿粽叶,显得格外精致诱人。那清甜的枣香混合着山药朴实的味道,在晨风中幽幽飘散,与院子里醇厚的酱香形成了奇妙的互补。
她将一部分糕点整齐地码放在一个干净敞口的竹篮里,上面盖着一块半透明的细白纱布,既防尘,又隐约能看见里面白嫩圆润的点心。另一部分,则用油纸仔细包好,准备留给孩子们和两位帮工尝尝。
赵家媳妇和钱寡妇准时来到,一进院就被那竹篮里的点心吸引了目光。
“哟,这就是昨儿个做的枣泥糕?这模样可真俊!”钱寡妇凑近看了看,忍不住赞叹。
“闻着也香甜,不像街上卖的那些齁甜齁甜的。”赵家媳妇也点头附和。
苏念棠笑着让她们各自拿了一块尝。两人细细品味着,脸上都露出满足的神色。
“嗯!好吃!又软又糯,甜得正好!”
“这枣泥馅真细腻,入口就化开了。”
有了昨日的试吃好评,苏念棠对这批点心多了几分信心。她将竹篮放在院门口显眼位置的小方桌上,又挂了个小木牌,上面用炭笔简单写着“新出枣泥山药糕”。
清晨的宁静很快被打破。最早来买酱菜的几位老主顾,一眼就瞧见了这新鲜物事。
“念棠,这又是什么稀罕吃食?”李嫂挎着篮子,好奇地打量。
“李嫂,这是新做的枣泥山药糕,用的都是好料,您尝尝?”苏念棠掀开纱布一角,露出里面精致的点心。
李嫂捏起一块,端详了一下,小心咬了一口,眼睛顿时亮了:“哎哟!这个好!又软和又不甜腻!给我包上半斤!我家老婆婆牙口不好,就爱吃这种软乎的!”
这开门红像是打开了销路。陆续来的客人,无论是买酱菜的还是路过的,都被这新点心的卖相和香气吸引,你半斤我一斤,竹篮里的糕点以肉眼可见的速度减少。尤其是家里有老人孩子的,更是舍得花钱。