镇上唯一的国营饭店，今晚被胡小虎包了下来。

二十多个工人，加上胡小虎他们三个，把饭店里仅有的四张大圆桌，挤得满满当当。

桌子上，摆满了平日里想都不敢想的硬菜。红烧肉、溜肉段、干炸带鱼、地三鲜……雪白的馒头和米饭管够，大盆的肉汤冒着热气。最让工人们兴奋的，是每张桌子上，都放着两瓶六十度的“老村长”白酒。

“来！同志们！我胡小虎，说到做到！”胡小虎站起身，端起一个倒满了白酒的大碗，“今天，咱们厂子，时隔一年，终于又响起了机器声，做出了咱们自己的产品！这第一杯酒，我敬大家！敬咱们食品厂，开工大吉！敬咱们未来的日子，红红火火！”

“好！”

“敬胡厂长！”

工人们纷纷站起身，激动地举起手里的酒杯、酒碗。他们看着胡小虎，眼神里充满了感激和崇拜。

“干！”胡小虎一仰脖子，一碗白酒，咕咚咕咚就灌了下去，一滴没洒。

“厂长好酒量！”

“干了！”

工人们也跟着一饮而尽。辛辣的白酒下肚，一股热气从胃里升腾起来，瞬间点燃了所有人的情绪。

压抑了太久的饥饿、贫穷和屈辱，在这一刻，仿佛都随着这杯酒，烟消云散了。

“吃！都别客气！今天敞开了吃！”胡小虎大手一挥，率先夹了一大块肥得流油的红烧肉，塞进嘴里。

工人们早就忍不住了，一个个如同饿狼扑食，风卷残云般地抢夺着桌上的饭菜。他们已经不记得，上一次这么放开肚皮吃肉，是什么时候了。

酒过三巡，菜过五味。

工人们的脸上，都泛起了红光，话也多了起来。

机修主任张德全，端着酒杯，颤颤巍巍地走到胡小虎面前，老泪纵横。

“厂长……我……我老张，敬您一杯！”他声音哽咽，“我在这个厂子，干了快二十年了，从来没想过，还能有今天这样的好日子！您不光给我们发了工资，还带着我们重新开工，让我们这些老家伙，又有了盼头！您就是我们的再生父母啊！”

说完，他一仰脖，就把杯子里的酒干了，然后对着胡小虎，深深地鞠了一躬。

“张师傅，您言重了。”胡小虎连忙扶住他，“厂子是大家的，我一个人，也干不成事。以后，还得靠您这样的老师傅，多出把力。”

有了张德全带头，其他的工人，也轮番过来给胡小虎敬酒。他们说的，都是一些朴实得不能再朴实的大白话，但那份发自内心的真诚和感激，却让胡小虎也有些动容。

他来者不拒，一杯杯的白酒下肚，脑子却越来越清醒。

他知道，人心，算是彻底收拢了。接下来，就是最关键的一步——怎么把这些罐头，变成实实在在的钱。

一顿饭，吃到快九点才散场。