“是贵。”林越点头,“所以咱们不指望它像肥皂一样家家买。它的买主,是那些稍微宽裕点的人家,或是茶楼、糕点铺子,又或是……送礼讲究个面子的人。一两白糖,够普通人家偶尔调个味,或待客时显摆一下了。咱们本钱大概在每两八九文,赚头是有,但不算暴利。关键是,这东西稀罕,品相好,能帮咱们工坊把名头打得更响,吸引另一拨客人。”
他顿了顿,看着两个少年:“下午肥皂卖完后,小栓你去买些干净透亮的油纸回来,要裁成小张。石头你把我之前做好的那几斤白糖拿出来,小心别受潮。咱们先包五十包试试水。明天,不单卖,买两块肥皂,送一小包白糖试吃。若是有人专门问起,再单卖。”
这叫搭配销售,用已经打开销路的肥皂,带动新品白糖的尝试。
第二天,这“买皂送糖”的消息,像颗小石子投进池塘。来买肥皂的妇人听了,都觉新鲜。白糖?还送试吃?等拿到那用油纸仔细包好的、拇指大小的一小包,打开看到里面雪白细腻的糖粒,用手指蘸一点放进嘴里——那股纯粹清甜的滋味,立刻让不少人眼睛亮了。
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“哎哟,这糖可真甜!一点怪味都没有!”
“是啊,比东街刘记的糖霜强多了!那糖霜总有点涩口。”
“小师傅,这糖单卖不?多少钱?”
当得知要十五文一两,大部分妇人咋舌摇头,直说吃不起。但也有那么一两个穿着体面些、像是小商户家眷的妇人,或是家里有老人孩子、想尝尝鲜的,犹豫了一下,还是掏钱买了一两。
更重要的是,这“非常白、非常甜”的白糖的名声,随着那一小包试吃品,飞快地传了出去。尤其是那些得了试吃包的妇人,回家后多半会把这稀罕物给家里人尝尝,或者跟要好的邻居显摆一下。
第三天下午,工坊来了个生面孔。是个穿着细布长衫、留着两撇胡子的中年男人,身后还跟着个拎着空篮子的伙计。男人在院门口打量了一番,才迈步进来,开口问道:“哪位是林东家?”
林越正在工房里帮人修一把锈蚀的剪子,闻声出来,拱手道:“在下林越,贵客是?”
“鄙姓钱,在城南开着间小小的茶食铺子。”钱掌柜说话慢条斯理,眼睛却不着痕迹地扫过院子里的物什,“听闻贵坊所制白糖,品相殊异,甜而不腻,特来瞧瞧。”
生意上门了!林越心知这是白糖的名声吸引了真正的“目标客户”。他不动声色,将钱掌柜请进简陋的工房,拿出准备好的白糖样品,又用干净杯子冲了碗淡淡的糖水请他品尝。