虽然前两天刚吃过,可这一下子,口水还是控制不住地往嗓子眼冒。
蟹壳红得发亮,像刷了层蜜蜡,外头裹着一层金灿灿的面包糠,咔嚓一咬,外头酥得掉渣,里头却软糯油润,肉满得都要溢出来。
他抓起一只,一口咬下。
“咔——”
外皮脆得清脆,咬开之后,蟹肉又湿又滑,油脂顺着舌尖滑下去,带着豆豉的咸香、蒜蓉的焦糊味,还有一丝微妙的辣意,三股味道在嘴里噼里啪啦打架,最后全都汇成一股——避风塘炒蟹的灵魂,就是这么来的。
吃着吃着,他忍不住开口了:
“我老家福建,海鲜吃得耳朵都长茧了。
可这高峰食味的螃蟹,是我这辈子吃过最顶的!鲜、咸、香、辣,全齐了,每口都不一样,鲜得跟刚捞上来的清蒸蟹有得一拼,真不是吹。”
吃完了螃蟹,他又瞄见一盘萝卜。
普通的白萝卜,愣是被厨师雕成一朵朵玫瑰,红粉交错,浮在清亮的汤汁里,像从画里摘下来的。
看着都舍不得动筷子,可那股酸甜的清香一飘过来,肚子立刻叫得比谁都响。
夹一朵放进嘴里。
“咔哧——”
脆!酸得清爽,甜得回魂,一点不腻,配酒都绝了。
他猛地一拍大腿,冲镜头竖起大拇指:“这菜,值回票价!”
直播间炸了。
“我的天啊!那花怎么就被吃掉了!辣手摧花啊!”
“我也想吃……求求你别吃完了,留一口吧!”
“二公子,你萝卜吃了,汤呢?秋梨汤咋样?”
“别管吃的了!二公子你长这么帅,缺女朋友吗?我愿意当你颜粉,终身免费!”
“我申请当助理!不要工资!管饭就行,顿顿都有这螃蟹,我跪着干!”
“楼上别闹了,我连高原上都能闻到你这贪吃的算盘响!选我!选我!我连袜子都不用洗!”
罗正奇一抬头,看到满屏的“求当助理”,吓了一跳。