第103章 喜庆

家家户户都把自家八仙桌搬到了院中空地上,拼凑起来。

阎埠贵搬了张桌子坐在后院儿,戴着老花镜,郑重其事地登记着各家各户随的份子钱,五毛、一块、两块……钱不多,但都是邻里的一份心意。

三大妈、二大妈则带着妇女们忙着擦桌子、摆碗筷,各家凑的,大小花色不一。

许大茂的父母也赶来了,穿着簇新的衣服,脸上笑开了花,正和几位老邻居寒暄着,话语间满是儿子出息、娶了好媳妇的骄傲。

后院临时灶台那里,更是热闹的中心。

傻柱系着围裙,挥动着大铁勺,俨然一副总指挥的架势。

热油下锅,“刺啦”声阵阵,香气瞬间弥漫了整个四合院,勾得孩子们直流口水。

“和平,看好了,这红烧肉炒糖色是关键,火候不到颜色不亮,火候过了就发苦!”傻柱一边翻炒,一边给旁边打下手的张和平讲解。

“这醋溜白菜,醋要沿着锅边淋下去,这叫‘锅边醋’,香味才能蹿出来!”

张和平也没闲着,掌管着另一口锅,照着傻柱教的诀窍和实践经验,熟练地翻炒着锅里的白菜粉条。一个教得用心,一个学得认真,两人配合默契,动作飞快。

易中海坐在许大茂家里跟许大茂父母聊天,看着院儿这番热闹景象,尤其是看到傻柱和张和平默契配合的样子,脸色有些复杂。

他既享受这院里难得的喜庆,心里又对傻柱脱离他的影响感到不是滋味。

贾家窗户后,贾东旭看着满院的肉香和笑脸,尤其是许大茂那得意样,嫉妒得眼睛发红,被贾张氏硬拉着才没出去说酸话。

秦淮茹则忙前忙后地帮忙,脸上带着笑,眼神却偶尔闪过一丝不易察觉的精明,特别是在后院儿看到傻柱那口锅里的红烧肉的时候。

快到中午,所有的菜都陆续出锅、装盆。

随着一声“开席喽!”,各家的老少爷们儿纷纷笑着入座。许大茂父母热情地招呼着大家。

许大茂和娄小娥换上了喜庆的衣服,许大茂端着酒杯,娄小娥端着酒壶,一桌一桌地敬酒。

许大茂嘴巴甜,满口的“感谢捧场”、“吃好喝好”;娄小娥虽然有些羞涩,但也落落大方地跟着敬酒。

傻柱和张和平忙完最后一道菜,也洗了手擦了汗,找了张空位坐下。他们各自随了两块钱的份子,这算是重礼了。

许大茂敬到他们这桌时,格外客气,对着傻柱连连道谢。

“傻柱!今儿个辛苦!今天这席面,没的说!地道!哥们儿谢谢你!”

又对张和平说,“和平,也辛苦你了!帮忙忙前忙后的!”

说完,给两人满上酒。傻柱今天也没扫兴,很给面子地接过酒杯,一饮而尽。

院子里,欢声笑语,杯盘交错。

在这物资匮乏的1961年,这座四合院因为一场婚宴,暂时忘却了生活中的艰难,沉浸在简单的酒菜和邻里的祝福所带来的温暖与热闹之中。

肉香、菜香、酒香,混合着人们的说笑声,构成了一幅特殊年代里充满烟火气的生活图景。